あけましておめでとうございます！LEE100人隊 029 Yukapoです。
2026年がスタートしましたね。皆様、どのようなお正月をお過ごしでしょうか？
今年はゆっくりとお節を囲みながら穏やかな新年を迎えることができました。
今回は、わが家のお正月の食卓について綴りたいと思います。
できるだけ手作りの「わが家のお節」
毎年、実家に泊まり込み(笑)しつう、両親分も合わせて、手作りで準備するお節料理。
今年は、伝統的な縁起物から家族が大好きな肉料理まで、盛りだくさんの内容になりました。
- 作ったもの： 黒豆、田作り、紅白なます、酢蓮根、たたきごぼう、煮しめ、ブリの角煮にローストビーフも。ボリューム満点で、家族にも大好評でした。また、LEEレシピの「栗きんとんココナッツ風味」は定番になりつつあります！
- もらったもの等:義実家からもらった焼豚、ふるさと納税のスモークサーモン（切り落とし）とかずのこ
ふるさと納税でお正月用のスモークサーモンとかずのこをもらうのは、めちゃくちゃ良かったです！
特にサーモンは切り落としだけど、たくさん入ってたから余ったらサンドイッチにする予定♡
また両親からも「おせちが美味しかった」報告も来て、作って良かった！と思ってます。
元旦の朝は関西風の白味噌のお雑煮で
お正月にかかせないお雑煮は、丸餅を入れた優しい甘さの白味噌仕立て。梅の花型の人参を添えて、おめでたい雰囲気に。
盛り付けやテーブルコーディネートは？
元日の朝のテーブルコーデはお気に入りの骨董の小皿を中心に並べてみました。
また重箱は作家『鴨田雅文』さんのものを。
お昼はこれまた骨董の絵皿に盛り付けて華やかに。
食卓の脇には、お正月飾りとロウバイの花を。部屋中に広がる甘い香りもお正月気分をもりあげてくれました。
2026年の抱負：自分を「整え」、新しい「好き」に出会う
新しい一年が始まり、改めて今年の抱負を考えてみました。
1. 暮らしと心を「整える」
忙しさに追われると、どうしても家の中や心の余裕が乱れがち。今年は「溜め込まない」を合言葉に、物も思考もシンプルに整えていきたいです。
2. 未知のワクワクに飛び込む
LEE100人隊としての活動も、今年がラスト！今まで手を出さなかったジャンルなど、自分の直感を信じて「やってみたい！」を形にする一年にしたいです。あとコーデももう少し載せたいな。
3. なんといっても痩せたい！
美味しいものを追求しすぎて、昨年キレイに3キロ…いや4キロほど太ったので戻したい。（体が重いので動くの億劫になってる！）お腹へっこめたい。
マシンピラティスが続くように頑張りたいです。
皆様にとって、2026年が健やかで笑顔あふれる素晴らしい一年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
Yukapo（ゆかぽ）
029 - Yukapo
会社員 / 大阪府 / LEE100人隊
43歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／いよいよLEE100人隊としてラストイヤーを迎えました！この大切な一年間も、変わらず大好きな「食」と「暮らしの楽しみ」を深掘りし発信していきたいと思っています。 とにかく食べること、作ることが大好き！休日は旅行や映画、スパイスカレー屋さんめぐりを楽しんでいます。丁寧な暮らしに憧れながら、日々のドタバタの中でちょっとした「素敵！」や「ワクワク」を見つけたい。イエベオータムな私に似合うファッションやコスメも絶賛探求中です。手作り部も何か参加できたらなぁ……。私の経験やアイデアなどをみなさんと共有できることを、最後まで楽しみにしています！身長166cm。
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