【LEEレシピ：栗原はるみさん】簡単ドフィノワが年末年始におすすめです♪

こんにちは、082ひでみんです。

工程も材料も驚くほどシンプル。

それなのに、オーブンから漂ってくる香りと音だけで、「これは間違いない」と確信できる一品が出来上がりました。

レシピでは“パイ皿”指定でしたが、家にあったタルト型で代用。

気負わず作れるのに、仕上がりはしっかり“ごちそう感”。

思わず覗きたくなる、オーブンの中

仕上がり5分前。

我慢できずに、思わずオーブンのドアをそっと開けてしまいました。

ぐつぐつ、パチパチ。

表面がぽこぽこと浮き上がりながら、チーズが焼ける音。

この瞬間、テンションが一気に上がるんですよね。

「もうすぐ完成」という期待感と合わせて、料理の楽しさを思い出させてくれる時間でした。

シンプルなのに、主役級の存在感

工程も材料も最小限。

それなのに、食卓に出すとしっかりメインになる存在感。

濃厚で、どこかプロっぽい仕上がりは、普段の食卓にはもちろん、人が集まる日やパーティーにもぴったりです。

「おかわり！」が聞こえる幸せ

ひと口食べた家族から、「本当に美味しい」「おかわり！」の声。

それだけで、

ああ、作ってよかったな、と思えるから不思議です。

あっという間に、我が家の“お気に入りメニュー”に仲間入りしました。

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家族が集まる年末年始のごはんに。

少し特別にしたい日の一品として。

気負わず作れて、ちゃんと喜ばれるこのレシピ、

ぜひ試してみてくださいね。

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あたたかな時間が流れる1日になりますように。

082ひでみん