【ぬくめる腸活】梅醤番茶がお守りアイテム！我が家の活用方法をご紹介します。

現在発売中のLEE1・2月号で、P197～9ページにわたって特集されている「ぬくめる腸活」が読み応え抜群でした！

\体調管理のお守りアイテム/

私も冷え対策に腹巻やレッグウォーマーなどを愛用していますが、その中でも体調管理のお守りアイテムとして欠かせないのが『梅醤番茶』！

普段から愛飲している商品が紹介されていて、嬉しくなりました♪

しかも、美容業界人がこぞって飲んでいる、とな…！！

自分も勝手にその仲間入りをした気分になってテンションが上がっております　笑

常にポーチに入れて携帯しているのはもちろん、実はお料理にアレンジすることも出来、万能調味料的に使っています！

そんな私の活用方法をご紹介します。

\定番の梅醬番茶をもっと簡単お手軽に作ってます/

基本的な作り方は紙面にも紹介されていたのですが、私は市販の梅醬ペーストを使って更にお手軽に活用しています。

原材料は、醤油と梅肉、というシンプルさ。
梅干しを潰したり、醤油を計量したりする手間が省けてとってもラクです。

こちらのペースト小さじ１にすりおろし生姜少量と熱い番茶、もしくはお湯を湯呑１杯で溶かしています。

その都度生姜をすりおろすのも手間なので（とにかくラクをしたい）、あらかじめ多めにすりおろした生姜をジップロックの中で平らにして冷凍し、使う分だけパキっと割って使っています。

\いつ飲んでる？/

私が梅醤番茶を飲むタイミングはこんな時です。

・疲れが溜まっていると感じる時
・お腹の調子が悪くてお通じが緩い時
・寒気がしたり手足の冷えが気になる時
・外食で焼き肉や揚げ物、ジャンクフードを食べた翌朝に、etc…

LEEにも書かれていましたが、梅はクエン酸が豊富で、疲労回復や腸の働きをサポートすることで良く知られていますよね。

加えて、梅は昔から「三毒を断つ」と言われていて、日本人にとってのスーパーフード的存在として重宝されてきたようです。

日本には、暦に合わせて梅雨入り前に梅仕事が習慣になっていたり（LEEでも梅仕事は大人気！）
高温多湿な気候風土に住む日本人のお弁当やおにぎりには梅干しが定番だったりするのも、まさに理にかなっているんですよね。

私、日本食の伝統や季節と共に生きてきた先人の生活の知恵が大好きです♡

\実は万能調味料として使えます！/

飲むだけじゃもったいない!

梅好きさんにおすすめアレンジレシピをご紹介します。

・鰹節＋とろろ昆布＋ネギで即席梅スープ
→朝ごはんや、チャチャッ済ませる一人ランチのお供に

・ごま油orオリーブオイルと混ぜて梅ドレッシング
→大根サラダによく合います（刻みのりや鰹節を盛ればさらに美味）

・ちりめんじゃこやおかかを和えて
→ご飯・お粥のおとも、おにぎりの具に

・きゅうりやささみなどと和えて
→梅和えの簡単副菜に

・冷奴にひとさじ垂らして

簡単すぎてレシピと言うのも忍びないものもありますが　笑
私の料理のモットーは、“簡単で美味しくて体に良いこと”♡

薬膳を実践する時にも大切にしている私の想いなのですが、食事は毎日の生活そのものなので、「続けられてなんぼ」だと思ってます！

なので、このくらいハードルが低いのが私的には丁度いいと感じています。

\必携！スティックタイプはポーチに常備/

個人的に一番重宝しているのが『外出時』です。

LEEにも掲載されていたコチラのスティックタイプの梅干し番茶を常にポーチに入れて持ち歩いています。

既に番茶粉末や生姜粉末も入っているので、お湯に溶かすだけ。
しかも、ちゃんと美味しいんです♡（ここ大事）

私が活用しているタイミングはこんな時です。

・仕事中や外出先でのちょこっと不調に
（お腹の調子がイマイチ、疲労感を感じる、風邪を引きそうな予感がするetc…）
・コンビニランチに合わせて
・旅行時の体調管理に

もちろん、全て私の個人的な感想ですが、元気に過ごしたいときのお守りとして頼りにしています。

先日は出張に行く友人に渡したところ、「今まで欠かせなかったエナジー系ドリンクが要らなかった！」と、とても喜んでくれました。

「ぬくめる温活」特集では他にも、外側・内側から温めるポイントや、美味しそうなドリンク＆スープレシピも掲載されています。

クリスマスが終わって一気に慌ただしい年末年始、心と体を整えて気持ち良く新年を迎える準備をしていきたいと思います！