こんにちは。
TB aimiです♩
この時期になると娘と一緒にクッキーを作っています。
理由は、『サンタさんへ渡すため』です!(我が家では、イブに手紙と共にクッキーを置いています)
チョコチップクッキー

ネットで見つけた卵不使用の簡単レシピです。
材料
- 薄力粉 170g
- バター 110g
- 砂糖 40g
- 牛乳 小さじ2
- 塩 1g
- チョコチップ
バターに砂糖、塩を順に入れて練り混ぜたら、ふるった小麦粉、牛乳を加え、サックリ混ぜます。
生地がまとまったらチョコを入れて棒状にして、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

本当は、アイスボックスクッキーだったのですが、板チョコを使ったので、包丁でカットするのが難しかったそうです…。もっと粉々に刻めばよかった…
焼けました〜!
170度で18分焼いたら完成です。

形はいびつなものもありますが、なんとかうまく焼けました!!
おいしい!!

サンタさん分のクッキーを別に保管して、残りを家族でいただきました♡
おいしい!塩がいい味出してる!
さて、母はこれからサンタ業頑張ります〜。
みなさんにとっても素敵なクリスマスになりますように…!
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TB - aimi
パート / 千葉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/美容が好きで、日々いろいろなアイテムを試している元エステティシャンです。「心を豊かに過ごす」をテーマに、季節の移ろいを感じながら日々を楽しんでいます。子育ての合間のほっと一息時間や、美味しいもの、美容・ファッション、旅先での出会いや思い出など、日々の中で感じた“ちょっといいな”を綴っていけたらと思います。イエベ春。骨格ナチュラル。身長162cm。
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