【モクシャチャイ】ロイヤルマサラチャイでおうちカフェ時間を楽しんでいます♡

こんばんは、009 ぴの です。
12月も後半に入り、2025年も残すところあとわずかですね、早い！11月のLEEパーティーからもう1カ月だってしまったことにも驚きです。

わたしは冬になるとチャイを飲みたくなります。ふらりと立ち寄ったカフェのメニューにチャイがあったら嬉しくてたまらない♪
大好きなチャイを家でも楽しめるよう、少し前に茶葉を購入しておりました。

中目黒にお店がある「モクシャチャイ」

中目黒にある本格マサラチャイとインド紅茶カフェ喫茶の「モクシャチャイ」さん。中目黒のお店に行ったわけではなく、たまたま訪れた催しに出店されていたのです。

モクシャとは、サンスクリット語で、「自由や解放」を意味し、広義の意味で、「癒し、くつろぎ、ゆとり」を指すんだそうです。忙しく働く現代の人に、チャイを通じて、「癒しやゆとりのある、新しいライフスタイルを提案したい」という弊社の思いが込められているのだとか。

色々な種類の茶葉があり、ほとんどの種類を試飲させていただきました（お腹チャプチャプ）。どれも美味しかったのですが、今回はロングセラー商品の「ロイヤルマサラチャイ」を購入しました。

缶のデザインもかわいい♡

「ロイヤルマサラチャイ」は、アッサム茶ベースのお鍋で煮出すリーフタイプのマサラチャイ。ジンジャー、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブの5つのスパイスをバランス良く配合し、インド本場の味わいを再現できるんです。飲み終わった後には、心地よいポカポカ感が広がり、まるでインドを旅したかのような気分に♪

チャイの淹れ方（ぴの流）

淹れ方といっても、とても簡単です。
茶葉をお鍋に入れ煮たたせたら、ミルクをいれ、お好みでお砂糖やハチミツ等で甘みを足したりします。こちらはすでにチャイの茶葉がブレンドされているので便利です。

ミルクをアーモンドミルクやソイミルクにしたり、お砂糖をきび砂糖や黒砂糖にするとまた違った美味しさを楽しむことができます♡

ミルクパン買わなきゃな。。

あっという間にできあがり♡
お気に入りのマグに入れておうちカフェ。

ムーミンは昔から大好き♡

ちなみにこちらのマグ、先日、色違いをこうめちゃんもクリップで使われていました！
結構前だけど、クリスマスにケンタッキーで購入したものです♪ムーミン人形を添えるとこも、こうめちゃんと同じでビックリ嬉しい♡
こうめちゃんの素敵なクリップはこちらです♪

こちらのロイヤルマサラチャイ、ミルクなしのストレートで作るスパイスティーもより香りが感じられて美味しいですし、夏は濃いめに淹れて氷で冷やしたアイスチャイにしても♡

中目黒のお店では、イートインがありスパイスカレーやチャイを使ったチーズケーキなどのスイーツが楽しめるそうです。響きだけで美味しそう！いつか行ってみたいなぁ。

年末年始はおうち時間が増えるので、おいしいチャイを淹れておうちカフェを楽しもうと思います。

全て個人の感想です。どなたかの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

009 ぴの