こんにちは
つーこです＾＾
今回も、3日分の時短ごはんを
ご紹介したいと思います♪
前回の時短料理へのコメント
とっても嬉しくて
通知をいただくたびに
口角が上がってたのですが
（正式にはニヤニヤ・・・
実は、料理に対して
苦手意識が強く
「最もタイパの悪い家事」
と思っていました、、、
（子どもが産まれてからは特に！
どうしたら、料理が楽しく
＊作れるか（ママ側
＊食べられるか（家族全員
この２点にフルベットした結果
“15分の一汁三菜親子ごはん”
に行きついたのです・・・
つーこの長男（つー坊 ５歳
は、とにもかくにも偏食で
好き嫌いがはっきり！
少しでも嫌いなものが入ってると
ご飯中断して
1時間コースになることも・・・
（つ、つらかったー
タイパがさらに悪くなり
ママもつー坊も
幸せじゃないことに気づいて
自分の料理へのマインドチェンジ
『料理をしない』
に切り替えたんです♪
そしたら、つーこ自身も
「がんばらなくてもいーや」
になり
つー坊も
「これなら食べられるかも」
になった気がします。
いかに時短にしているのかは
またアイテムやグッズ交えて
ご紹介しようかなーなんて構想中です。
取り急ぎ、おすすめの
レンジでせいろはこちら
では、さっそく今週のご飯へ…
Day１ 作業時間：15分
電気圧力鍋でほったらかし
ホワイトシチュー
（※圧力鍋の調理時間：15分程度
（※同時並行で卵茹でました
（待ち時間生じたのでその間にお風呂に
・コーンクリームシチュー
・レタスサラダ
・ゆで卵＆ミニトマト
・マカロニサラダ
シチューが”汁”と“菜”を兼ねて汁物なし♪
Panasonic電気圧力鍋で
切った具材を自動調理するのみ
＼いってらっしゃーい／
使ったルーはこちら
コーンの甘みもあって
野菜も美味しく
柔らかく食べられて
ありがたみ・・・
Day２ 作業時間：15分
市販のたれで激うまに！
ぶりの照り焼き
（※前日茹でた卵をつけおき
（つけおきて、洗濯みたいだな…笑
・ぶりの照り焼き
・もやしのナムル
・煮卵＆ミニトマト
・ほうれん草のごま和え
・なめこと白菜の味噌汁
醤油、砂糖、みりんでも
作れる照り焼きですが…
手軽にプロの味に近づけたく
敢えて！気になってた
こちらを使ってみました♪
もう神田川さんが
どれだけ味にこだわったか
分かる写真、、、
結果、とーーーっても
美味しかったです＾＾
次の日残ったたれで
煮物で再利用したので
完全にもと取れました(笑
（サステナブルということに♪
Day３ 作業時間：15分
基本に立ち返って
たんぱく質が摂れる親子丼
・親子丼
・れんこんスティック
・茹でブロッコリー
・白菜とえのきの味噌汁
鶏肉を安く手に入れたので
精神的ハードルの低い
基本の親子丼を
茶色い物体（スティック
は、なんと、れんこん！
敢えて縦に切って
・鶏ガラ
・にんにくチューブ
・醤油
＋
・片栗粉
をアイラップでまぶして
フリフリ
（子どもにやってもらいました
揚げ焼きしたら
∞に食べられるれんこんに♪
ほうれん草やブロッコリーの
食べ方がマンネリ化してる日々・・・
おすすめの食べ方あったら
是非教えてほしいです＾＾
以上、読んでくれてありがとうございました♪
素敵な1日になりますように
つーこ
026 - つーこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
37歳／夫・息子（5歳）・娘（1歳）／料理部・美容部／仕事と育児に奮闘しながらも、日々の暮らしを楽しむワーママです。15分でできる一汁三菜料理を研究中。ファッションは、キレイめ〜カジュアル、モードまで幅広く取り入れながら……“シンプル×スパイス”を自分のスタイルとして楽しんでいます。365日マイペースにダイエットしている、美容オタクです。1秒でも家事を減らしてご機嫌な暮らしを目指して、絶賛マイホーム計画中。見てくださる方が少しでも前向きになれる発信を目指しています。身長156cm。
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