こんにちは。
TB aimiです♩
先日、パクチーシスターズさんが出店されていると知り、マルシェへ行ってきました。以前から気になっていたお店だったので、今回マルシェで直接購入できてとても嬉しかったです。
パクチーシスターズとは？
テレビでもよく紹介されているので、ご存知の方も多いかと思いますが、パクチーシスターズは、千葉県でパクチーを栽培されている農家さんが手がけるブランド。
通常、市場に出荷されているパクチーは、サイズやグラム数の関係から、ある程度大きくなるまで待って出荷されることが多いそうです。
一方で、パクチーシスターズさんのパクチーは、味や香りがいちばん良いタイミングで収穫されているのが特徴。
市場に出回っているものより一回り小さめですが、その分、色も味も香りもとても濃いのだそうです。
パクチーペースト Cheeseless
店頭でチーズ有りとチーズ無しのペーストを試食させていただき、私が購入したのは、チーズ無しのペースト「パクチーペースト Cheeseless」です。
使い道は色々
- クラッカーやパンにのせる
- お肉やお魚料理のアクセントに
- 野菜のディップ代わりに
- ガパオライスやカオマンガイなどタイ料理のお供に
どれも簡単なのに、いつもの料理がちょっとおしゃれに、そして美味しくなりますよ〜！
無添加で、毎日の食卓にも取り入れやすい
合成着色料や保存料を使用していない無添加なのも安心できる点です。
素材の味を生かして作られているので、パクチー好きにおすすめです！
※店内撮影掲載許可いただいております。
TB - aimi
パート / 千葉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／美容が好きで、日々いろいろなアイテムを試している元エステティシャンです。「心を豊かに過ごす」をテーマに、季節の移ろいを感じながら日々を楽しんでいます。子育ての合間のほっと一息時間や、美味しいもの、美容・ファッション、旅先での出会いや思い出など、日々の中で感じた“ちょっといいな”を綴っていけたらと思います。イエベ春。骨格ナチュラル。身長162cm。
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