買って良かった家電「日立の蒸気カット炊飯器」に毎日助けられています！

ある日突然のきっかけ・・・

今年の夏頃、夕飯の支度をしようと炊飯器をセット。

しかし反応しない。どのボタンを押しても、電源を一旦抜いてもぴくりともしない。え、まさかまさか――　と、１日空けて様子をみることにして、その日は土鍋で炊くことに。

そして次の日も反応のない炊飯器は、しばらく様子をみた後もやっぱり無反応。保証期間も切れていたので買い替えることに…

最近の炊飯器はどんなのがあるかリサーチ。

まずはネットで各メーカーをリサーチ。実際に家電量販店も回り、サイズや開閉の重さなど確認。「パーツのお手入れが簡単」「冷凍用ごはん炊飯機能」「低温・高温調理対応」・・・色々な便利機能があり、ちょっと整理したいかも。まず一旦持ち帰ろう。

我が家の炊飯器に求めることは？

１番の希望は蒸気レス。そして手入れがラクで蓋が食洗器対応は助かるなぁ。あと玄米や分つき米も美味しく炊けると嬉しい。・・・というとほぼ絞れてきたのでした。

そして我が家は「HITACHI」ふっくら御膳IHジャー炊飯器［圧力式］に決定。購入の決め手となったポイント7点

1.　時短、最短で26分で炊ける　

2.　蒸気カット　

3.　内蓋食洗器対応＆洗いやすい

4.　分つき米用の水量の線がある

5.　内釜のまま洗米できる

6.　「低保温」と「高保温」モードがあり、低保温が60度だったこと

7.　デザインがシンプル

他のメーカーも各々良い機能・同じ機能もある中で、我が家が日立のふっくら御膳に決めた特にこだわったポイントは「蒸気カット」「デザイン」「分つき米用水量ライン」「低保温60度」です。

設置場所の関係で、炊飯すると今までは蒸気で吊戸棚に水滴が・・・しかし日立さんの炊飯器はほぼ蒸気が出ない！！すごい！そして分つき米って炊き方も水分量もむずかしい。それが分つき米の水量線があるのは日立さんだけでした！(※当時の私調べにて)

そして低保温の『60度』が重要だったのは、麹づくりをしたかったんです。(※メーカーによってそのような使い方を推奨していない＆温度が違うので炊飯器レシピをする場合ご注意を・・・)そしてデザイン性でいうとシンプルが良くて。形も色もシンプルで、文字ボタンが必要最低限なのも私にとっては嬉しいポイントでした♡

実際使ってみて・・・

もう、毎日感謝です。夜は多めに炊いておいて朝食べても美味しい！帰りが遅くなってもすぐ炊ける。私のおかずが出来上がるより早く炊ける。そしてお米によって調整したい水分量調整ライン(やわらかめ～かため)があるのも、実際使っているとメーカーの開発の方は主婦なのでは？と思わずにはいられない細かい配慮だと思う。蓋も食洗器を使わないくらい洗いやすい。あと付属のしゃもじが自立する上にお米がひっつかないのも優秀でした。

とても熱く語ってしまいましたが、以前使っていた炊飯器のネックな部分を、全て払拭してくれた炊飯器！今現在、炊飯器に迷われている方の参考になれば幸いです💛

NENE