【HEGE （ヘゲ）】直火OKのテーブルウェアを購入しました

前から欲しかったHEGEの器

数年前に青山のスパイラルで初めて見かけたHEGEの器。

直火で調理してそのまま食卓に出せるというところに惹かれました。

欲しいなと思いながらその時は我慢し、それからもHEGE のインスタをチェックしていたところ、

オフィシャルオンラインストアで価格がオフに！（プロダクトリニューアルのため）。

憧れていたHEGEの器を今回は即決で購入しました！

群馬県のご当地うどん「ひもかわうどん」を作りました

器を購入したのは11月の終わり頃。

HEGEの器を購入する際初めて知ったのが、群馬県高崎市に本社がある会社が作っているということ。

今年の夏、群馬県を旅行した時に購入したご当地うどんのひもかわうどんがあることを思い出し、初めてのHEGEの器で作る料理は群馬コラボでひもかわうどんにしました！

自分好みの幅で切れるタイプのうどんだったため、太と細をブレンドして切ってみました。

器を直火にかけてみた

購入した器はφ176、容量500mlのボウル型の器です。ひとり分サイズにちょうどいい。

今回は別の鍋にうどんのつけつゆを作り、食卓に出す前に器によそって温め直してみました。

食卓であつあつの料理をいただけます

器の素材は熱伝導率が高いアルミでできているということのため、直火にかけるとふつふつと煮えてきて良い感じに。あつあつのまま食卓に出せるのが良いです。

今回は麺は冷たくしめて、あつあつのつけ汁でいただきました。

直火で調理してOK、普通に食器として使ってもGOODな器で、これから大活躍してくれそうです。

残念ながら、プロダクトリニューアルで今回ご紹介した小さいサイズは販売を終了してしまったみたいです。

リニューアル後はφ250とφ280の直火鍋があるようなのでもしよければチェックしてみてくださいね。