甘いものがなにもない午後、
お茶しながらLEEを読もうと楽しみにしていたのに！
と、がっくり。
ならば作るしかない、と思い立ち、ちゃちゃっとできて大好きなおやつ、マフィンを焼きました。
途中、中に入れるバナナが、あると思っていたのに、ない！とパニックに。
ちょうど息子が暇そうにしていたので、ミッションを与え、バナナを買いに行ってもらう。
待つ間に生地を作り、
買って来たのは、バナナには間違い無いけれど、超！プレミアムバナナ、とかいう立派すぎるバナナで、お値段なんと400円超…
一本100円超。
せっかくだから美味しいのがいいと思って、という息子にはとりあえずありがとう…と言っておきました。
気を取り直して、高級バナナをたっぷりと、あとはキャラメルソースも混ぜ込んで、高級バナナとキャラメルのクランブルマフィンのできあがり。
ゆっくりいただきながらLEEを読みながら、日曜日の午後は過ぎて行きましたとさ。
TB - あき
会社員・料理教室主宰 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
49歳／夫・息子（24歳）・猫／手づくり部・料理部／インテリアコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。料理と、そのまわりの空間づくりと、インテリアが好き。季節を感じながら、料理をして盛り付けてしつらえて。いただきますと食べることがなによりの幸せだと思っています。おしゃれすること、本を読むことも好きです。生まれも育ちも生粋の関西人ですが、福岡に住んでもう15年以上が過ぎました。日々の暮らしを丁寧に楽しく。よろしくお願いします。
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TB あき