こんにちは
つーこです＾＾
今回は、我が家の3日分の
時短ごはんをご紹介したいと思います♪
5歳、1歳の子どもご飯は1プレート
大人ご飯はお盆出しで
提供してます。
つーこの料理スタンス
そもそもつーこのポリシーは
“キッチンに立つ時間を15分に”
なのです。※なので炊飯時間などは除きます
この理由は、また追々
ゆっくり書いていこうと思いますが…
要は
“適当を極めた献立”
だと思ってもらえたら、と思います！
お洒落でも手を込んでるわけでも
ないのすが、
今週の献立決めてない方など
「これ、アリかも！」
なんて思ってもらえると嬉しいです♪
1日目 作業時間：15分
焼くだけ簡単！
白身魚のムニエル
＊白身魚のムニエル
＊炊き込みご飯
＊ほうれん草のピーナッツ和え
＊もやしとにんじんのナムル
＊油揚げとわかめの味噌汁
大人はご飯抜き
焼くだけムニエルは、本当に楽なのに
子どもが大好きなので
気軽にたんぱく質が取れて◎
ほうれん草は、こちらに頼って
克服してもらってます！
キューピー 3分クッキング ピーナッツ和えの素
炊き込みご飯は、
ひじき・にんじん・きのこを
出汁で炊飯するのみ。
2日目 作業時間：15分
豚小間でつくる！
ペッパーライスと豚キムチ
＊豚小間ペッパーライス
＊春雨サラダ
＊ブロッコリーのピーナッツ和え
＊パイナップル
＊ベーコン玉ねぎのコンソメスープ
大人は豚キムチにサラダチキンと味玉を
ペッパーライスは、豚小間肉を
小さく切って焼いて
コーンとご飯を加えて
バター、焼き肉のたれを
混ぜて完成。
子どもは鉄板でお代わりします。
例にもれず、ブロッコリーもこちら
3日目 所要時間：15分
こちらも焼くだけ！
鶏の照り焼き
＊鶏の照り焼き
＊蓮根ののりしお揚げ
＊もやしのナムル
＊ミニトマト
＊玉ねぎとわかめの味噌汁
＊柿
大人はご飯なしでサーモンを
蓮根ののり塩揚げは
ポリ袋で片栗粉まぶしてから
焼いて、めんつゆ・青のり・塩
で味付けするだけ！
5歳長男に片栗粉フリフリは
手伝ってもらいました。
以上、3日分のリアル適当飯でした♪
意外とお腹いっぱいになるのと
たんぱく質が取れるメニュー
ではあるので、完食してくれてなにより。
“THE適当飯”ですが、
食事に対してプレッシャーを
感じないように生きることが
私らしさかなぁと思っています（笑）
以上、読んでくれてありがとうございました♪
素敵な1日になりますように
つーこ
みなさんの家族の鉄板お代わりご飯は
何ですか？？
026 - つーこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
37歳／夫・息子（5歳）・娘（1歳）／料理部・美容部／仕事と育児に奮闘しながらも、日々の暮らしを楽しむワーママです。15分でできる一汁三菜料理を研究中。ファッションは、キレイめ〜カジュアル、モードまで幅広く取り入れながら……“シンプル×スパイス”を自分のスタイルとして楽しんでいます。365日マイペースにダイエットしている、美容オタクです。1秒でも家事を減らしてご機嫌な暮らしを目指して、絶賛マイホーム計画中。見てくださる方が少しでも前向きになれる発信を目指しています。身長156cm。
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