【SUNNY CAKES】お取り寄せしたくなる！美味しい焼き菓子のプチギフト | 宮崎県串間市

こんにちは！076そのぴです。

11月に開催された LEEパーティーで、LEE編集部の皆さまより、とっても素敵な焼き菓子のセットをいただきました♡

ひと口食べて「…おいしい！！」と感動してしまい、気づけばお取り寄せしたいリストに即追加。

今日はそのお気に入りを紹介させてください〜！

宮崎県串間市にある小さな菓子工房 SUNNY CAKES。

こちらで作られる焼き菓子は、小麦粉・卵・牛乳などの基本素材をはじめ、できる限り九州産の素材を中心に丁寧に選んでいるそうです。

一つひとつを大切に作っているため、販売は オンラインショップと工房での受け渡しのみ。

大量生産ではなく、“作り手の温度”がしっかり伝わるこだわりのお菓子たちです。

今回いただいたのは、こちらの3種類！

パッケージのロゴデザインが全部違っていて、そのこだわりにもキュンとしてしまいました♡

三日間に分けて美味しく頂きました・・♪

day1｜サニークッキー

高千穂発酵バターを使用した、リッチな厚焼きクッキー。ザクザクとした食感で、食べ進めるのが楽しくなる美味しさでした。

甘さの中にほんのり感じた塩気がとてもいいアクセントで！

宮崎県串間市で釜炊きされた天然塩を使用しているそうです。

day2｜レモンサブレ

可愛いレモンの形のサブレ♡

レモンのアイシングがシャリっとしていて、サクッとした軽やかな食感にキュッとした酸味が最高。

柑橘農家である店主の夫が作った宮崎県産の農薬不使用レモンをふんだんに使っているそうです。

後味がさっぱりしていて、手が止まらなくなる美味しさでした。永遠に食べられそう。笑

day3｜フロランタン

クッキー生地とアーモンドをキャラメルで包み込んだフロランタン。

アーモンドがぎっしりで、香ばしさがぎゅっと詰まっています。

フロランタンというとねっとりしたものも多いですが、こちらは甘さも重すぎず、サクッと軽やか！

紅茶やコーヒーにもぴったりです。

お取り寄せしたくなる感動クッキー

どのお菓子も丁寧に作られているのが伝わってきて、食べ終わったあとも余韻で幸せになれる焼き菓子でした。

私は特にサニークッキーがお気に入り。忘れられない～！

気になった方は、ぜひオンラインショップを覗いてみてください♪

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▼LEEパーティーのギフト交換会でいただいたこちらの焼き菓子も絶品でした。

こんな短期間に、感動レベルの焼き菓子との出会いが続いて、気持ちがずっとほくほくしています。ダイエットは小休止中です…！