みなさん、はじめまして。
2026年度よりLEE100人隊に加わりましたNo.052のリトです。
楽しみながら日々のことを綴っていきたいと思います。
寒い日が多くなってきました
12月に入り寒い日が多くなってきましたね。
もうすぐ一年も終わりだなと思いながら、先日数年ぶりにコストコへ行ってきました。
久しぶりすぎて欲しいものがたくさんあってこまる。。。
そんな中で「これほしい!」といちばん初めにカートに入れたのがこの「手作り豆腐キット」でした。
そろそろ湯豆腐が食べたいなと思っていた私にぴったり!どうやら出来立てのあたたかいお豆腐が食べられるらしい。
さっそく夕飯に手作り豆腐にチャレンジ!

なんと、材料のほかに電子レンジ対応の容器までついていました(キットの金額を忘れてしまいごめんなさい。1000円弱でした)。

容器に豆乳を入れ、電子レンジで少し温めたあと、にがりを入れてゆっくりかき混ぜます。

1分半電子レンジでチンしたあと、10分待ちます。

10分後、プルプルのお豆腐の完成です。お醤油をかけておいしくいただきました。
これからどうぞよろしくお願いします
いろいろ好きなことはありますが、食べることも大好きです。
これからどうぞよろしくお願いします!読んでいただきありがとうございました。
052 - リト
主婦 / 山梨県 / LEE100人隊
42歳/夫/料理部・美容部/平日はフルタイムで働いています。休日はマイペースにひとり時間を楽しみます。自宅周辺を散策したり、おひとりさまでバスに乗って都内までお出かけするのがお気に入り。なかでもいちばん好きなことは本を読むこと。林真理子さんの小説と矢沢あいさんのコミックが大好きです。自分の時間も楽しみながら、同い年の夫とおいしいものを食べ毎日楽しく過ごしています。そんな日常を綴っていきたいと思います。よろしくお願いします。身長158cm。
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