【鍋料理】時短にも気分にも効果のあった、お鍋の調理道具3点をご紹介します。

こんにちは、ちょこちゃんです。
急に寒くなってきた福井県。
「明日鍋する？」が増えてきました。（笑）

そこで、今日は・・・

道具の紹介の前に、我が家の鍋期間約4か月、登場回数ダントツ1位を紹介します。

さて、道具の話にもどります。

いきなりですが、
鍋のとき、菜箸ってどこに置いていますか？我が家はパッとやザルの上など…。木の菜箸が置いてあると、具材追加お願いしまーす！ってお箸から言われているような、給仕感がでていますよね。食べる空間なのに、調理する空間が混じっている…。

鍋のまわり NO.1

鍋に添える、これで置き場所が決まります。

EAトCO（いいとこ）の「saibashi」

EAトCOのsaibashi。EAトCOと書いてイイトコ。EAT＋COOKING。「キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出する道具」と書いてありました。確かに、食卓にそのまま出せるボーダー超え！ここから使っていての感想です。トングのようにしっかりとつかめます。適度なバネで、細いごぼうとかを揚げるときにも便利。ちょっとずつ、スムーズに調理ができる。ちょっとイラの回数が減ります。（笑）

こちらは、キッチン系のPOPUPで見つけたもの。鍋意外でも、「ちょっとしょうがおろし」は頻繁に食卓に登場。力の入れ具合と量が見合ってないんじゃない？とよく思います（笑）その、しょうがおろしですが、毎回しょうがをすった入れ物？をどこに入れよう…と定まっていませんでした。この木製の生姜卸なら、鍋の上でしょうがをおろします。特典として、食卓で家族が　”やっておこうか”　と愛の手を差し出してくれる効果もある、かも（笑）最終的に1番のメリットは、おろし器の洗い物がラク！繊維つまっているーと、洗い物でプチイラはありません！

最後は、つくね鍋好きな方へ。

鍋のまわり NO.3

これでグサっとなら嫌な感じしない！

家事問屋の味見スプーン

みなさんもお好きな「家事問屋」さんの道具。鍋に差し込むだけですくえるスプーンと、煮え具合を確認するフォークの両使い。家事問屋さんのシンプル、スタイリッシュな見た目。あくまで前に出ず、用途を極めた道具たち。なぜか家事問屋を置いていると、料理がうまくなったような、気にしてくれます。（私の場合）

鍋のまわりに関わらず、
道具ひとつで、疲れない。

時短になるし、キッチン周りがごちゃつかない。ごちゃつかないと、作っていても楽しい。なんといっても、洗い物が減る。とくに鍋料理って、鍋まわりで、洗い物が大きく変わりますね。

今回は、週2回以上鍋にする時期に入ったので、さっそく鍋についてのブログでした。そうそう、LEEパーティの時のプレゼント交換のときも、大好きなアレ（鍋系）をもらいました。これについては、作った後にご紹介します。明日も寒い朝みたいです。いろいろ流行る時期、どうぞ無理せず1日を。疲れた夜は、鍋で時短を。＾＾

014ちょこちゃん