【成城石井】とろ〜り食感がたまらない！佐嘉平川屋の「温泉湯豆腐」で夫も大満足♡

急に寒くなって、お鍋が美味しい季節になりましたね！

先日、成城石井で見つけて即カゴに入れたのが、こちら！

佐嘉平川屋の「温泉湯豆腐」です

実はこれ、九州出身の会社の後輩ちゃんが、「佐賀に温泉でとろける美味しい湯豆腐があるんですよー！」って語っていた、湯豆腐なのです！

ずっと気になっていたものがまさか成城石井で手に入るとは…！

しかも、ちょうどととちゃんも同じ時期に購入してブログにアップしていたのを見て、「シンクロ〜！」って嬉しくなっちゃいました♡

トロトロ食感の秘密は「調理水」にあり！

この湯豆腐、普通の湯豆腐とは一線を画します。

お豆腐と一緒にセットになっている「調理水（温泉水）」で煮込むと、お豆腐の表面がだんだんと溶け出して、スープが白濁してくるんです✨

私が購入したのは、胡麻だれがついている方。（ととちゃんはポン酢！そっちも美味しそう♥️）

まずはそのまま、とろっとろになったお豆腐を一口…

もう、これが最高に美味しい！！！

大豆の味が濃厚で、とろけるような食感！付属の胡麻だれも濃厚で、お豆腐の味を引き立ててくれます。

〆は白菜と長ねぎで野菜もたっぷり！

半分くらいお豆腐の美味しさを堪能したあとは、白菜と長ねぎを追加投入！

白濁したお豆腐の出汁が効いたスープで煮込むので、野菜にも旨みが染み込んでこれまた絶品♡

湯豆腐って、正直ちょっと夫の反応悪いかな…？と心配していたんですが、「美味しいねー！」ぅて大喜びしてくれたので一安心

湯豆腐でこんなに喜んでもらえるなんて！これはリピ買い決定！

寒い日の食卓が、ほっこり温まりますよー

次回は実家へのお土産に！

次回購入するときは、今度実家に行くときの手土産にしようかなと思っています。

美味しいものが好きなお豆腐好きの両親にも、きっと喜んでもらえるはず！

皆さんも、成城石井で見かけたらぜひチェックしてみてくださいね！

Yukapo