”酒造りは米作りから”と酒米作りから取り組まれている泉橋酒造さん。
神奈川に引っ越してきてからよく見かけるのですが、初めて頂いたのは10年ほど前。
とっても美味しくて我が家ではその頃からよく購入する日本酒です。
夏は NATSUYAGO SPARKLING
爽快なにごり酒です。優しめの発泡で甘さ控えめ。
お料理ともよく合いごくごく飲んでしまいます。
秋は 秋とんぼ
初夏にヤゴから羽化したとんぼが秋に卵を産み生命を繋ぐように、お米作りから始めた純米酒がひと夏越えて美味しいお酒に。と。
食欲の秋になくてはならないお供ですね。上燗くらいがおすすめとのことで、まろやかな旨みとキレの良い美味しいお酒です。
いつもこの夏ヤゴさんから秋とんぼに商品が入れ替わるのを見て、季節の移ろいを感じ日本酒が恋しくなるpepeです。
共に楽しむ器たち
お酒を頂くのに大切な相棒たち。
鳥居あいさんの『黄色い星』と名付けられたシリーズのおちょこ。鮮やかな黄色い釉薬に元気をもらいます。満月のように見えるのでお月見シーズンにピッタリ。
十和田湖ブルーと名付けられた色のぐい呑みは友人から青森もお土産でもらったもの。高畑マサヒトさんの作品です。
夫がバイクで屋久島まで行った時(信じられない)に買ってきた屋久島の杉で作られたおちょこ。大事なものは使わないタイプの夫なのでまだ未使用ですが、早くこれでお酒を飲んでみたい。
「鳥獣戯画」の絵柄が大好き。枡酒セットを見つけた時は即決でお持ち帰り。夏ヤゴスパークリングはこれでグビグビと。ちなみに次は「風神雷神」を狙っています。
日本酒といえばきなちゃんが定期的に紹介してくれています♪私もきなちゃんのお酒クリップを楽しみにしている1人です。夏はこちらを紹介してくれていました↓
最後までお読みいただきありがとうございました！
075 - pepe
自営業 / 東京都・神奈川県 / LEE100人隊
41歳／夫・息子（3歳）・犬（トイプー12歳）／手づくり部・料理部・美容部／岩手出身です。東京と神奈川のゆる2拠点生活中。40歳でスタートしたLEE100人隊の活動を通して身体や心に心地良い習慣や自分の「好き」を少しずつ見直し発見できた1年でした。全体的に美味しいものと好きなアイテムについてのクリップが多めです。きれいめカジュアルが好きです。2年目もよろしくお願いします。身長160cm。
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075 pepe