日本に住んでいる韓国人の友人に「韓国に戻ったときにいつも買って帰って来るものってなに〜？」と聞いたところ、
即答で「ごま油！日本で売ってないし、香りが全然違うの！」と。
その話がずっと気になっていたのですが、最近日本でも手に入ると知り、ついに私も購入！
実際に使ってみたところ、想像以上の美味しさにびっくり！今日はその感想をシェアさせてください♡
韓国産【オットゥギ】のごま油
オットゥギは韓国国内で“ごま油ランキング1位”を獲得したこともある人気ブランドだそうで「キンパを作るとき使うごま油はこれ一択！」と韓国人の友人は言っていました。
厳選された良質なごまからとれた100％純粋なごま油で、焙煎されたごまの旨みと香ばしさがぎゅぎゅ〜〜っと凝縮されています。
蓋を開けた瞬間に広がる力強い香りは、日本の上品なごま油とは違うパンチ力があり「むむむ…これはうまいに違いない…」と食べる前から感じてしまうほど。
友人の言っていた「香りが違う」ってこういう事かぁ〜！と納得！
本当に「香りが美味しい」んです！
わが家での手軽な楽しみ方
ごま油＋塩＋茄子をボウルで混ぜてレンチンするだけ！簡単なのにおいしい！
目玉焼きにたらり、香ばしさアップ！
納豆やキムチに混ぜたり、冷奴やそうめん、酢の物などにもぴったり！
いつものご飯がちょっぴり美味しく風味豊かになるのが嬉しくてついつい色々なものにかけてしまう今日この頃。
炒め物に使えばキッチンいっぱいに食欲そそる香ばしい香りが広がり、スープなどの仕上げにひとまわしすればたちまち本格的な一品に◎
韓国系スーパーやネットでも手に入るので（サイズも110mlの小さいものから大容量のものまであります！）ごま油好きさんはぜひチェックしてみてくださいね♡
むぎちゃん
むぎちゃん
主婦 / 東京都 /
41歳／夫・娘（14歳）・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部／3年目隊員になりました。転勤族、古くて狭い団地でも楽しく暮らす♪を目指し、少ない持ち物で自分なりに工夫しながら、ベランダ菜園や季節飾りなどを楽しんでいます。趣味は絵画教室・読書・刺繍など。LEE100人隊の皆さんのブログから伝わる暮らしぶりに憧れながら自身も真似できることは取り入れ、暮らしを彩ってもらっています。3年目も楽しく書いていきたいです。よろしくお願いいたします。
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