突然ですが…「へべす」とは？
私は、お恥ずかしながら一度も聞いたことがなく…
そんな「へべす」を、お裾分けで頂きました。
［へべす］宮崎県日向市の特産品
こちらが「へべす」です。
見た目は「かぼす」や「すだち」に似ていますよね♩
宮崎県日向市発祥の特産品で【パワーフード】との別名も持っているそうです。
▶︎クセ（えぐみ）のない酸味
▶︎お料理に合わせやすい、ほど良い甘味とたっぷりな果汁
▶︎疲労回復・アンチエイジング・アレルギー症状の緩和などにも効果あり
※個人差あり。
また、皮が薄いので、そのまま食べることも可能！！！
まさに…体調不良真っ只中
こちらの「へべす」ですが、
先週金曜日、
娘を学校へ迎えに行った時、保護者の方からお裾分けで頂きました。
「えぐみがないので、食卓に取り入れやすいですよ！」
「疲労回復に効果がある成分が多く含まれているので、ぜひ！」と。
実は、思いっ切り体調不良を起こしていたので（私が…）
帰宅後、炭酸水に「へべす」を絞って、飲んでみました。
もちろん、娘＆夫も参戦（笑
初めまして！の「へべす」
まずは真ん中で2つに切ってみました。切った瞬間から柑橘系の良い香り♩
薄くスライス後、炭酸水に入れて＆絞って…
！！！！！！！
「えぐみ」の無さにびっくり！！！
娘は特に気に入った様子で、もう1杯。
ほど良い酸味が、体調不良の身体に沁み渡ります。
ナイスなタイミングで、
ナイスなお裾分けをして頂き、体調もだいぶ回復しました！♩
054 - さき
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊
40歳／夫・娘（11歳）／料理部・美容部／朝は娘のお弁当作りに始まり、夕方は習い事の送迎に追われるバタバタの毎日。40歳を迎え、心と身体の声に耳を傾けたい今日この頃。クラシックバレエのお稽古とジムでのトレーニンングは大切な運動習慣です。メンズライクな洋服や、キッチングッズ・食器集め、推し活……LEE100人隊に参加させていただいてから、行動範囲や視野が広がったような気がします！ファッションも日々の暮らしもシンプルを目指して……。LEE100人隊3年目、身長168cm。
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054 さき