【手作りパン】2児のママの癒しタイム♡

こんにちは、067 おかみほです♪

突然ですが、私にとっての癒しタイムは紹介文にもある通り、パン作りです！

と言いつつも、下の息子が幼稚園に通うようになってから、自分時間が少し取れるようにったのに、なかなか作れず…。(テニスに励みすぎていました。笑)

娘からのリクエストもあって、久しぶりにパンを作りました♡

家族ウケNo.1！バターロール

最近作ったパンは、シンプルな「バターロール」。

バターロール率高めです！理由は家族みんな大好きで、子どもも食べやすく、食事に合うパンだから！

パン生地って最高の癒し。ぷにぷにの生地。かわいいな〜♡と毎回思います。

最近、友人と子どもで我が家に集まる機会があり、その際に出したのですが、みんなから「おいしい」と言ってもらえて、子どもたちもパクパク食べてくれて、嬉しかったです♡

愛用中！私のホームベーカリー

私が愛用しているホームベーカリーは「Panasonic ホームベーカリー SD-SB4」です。便利な機能が備わっていて、とても使いやすいです♪

手捏ねの時間がない時は、一次発酵までこのホームベーカリーにお願いしています♪

過去に作ったパンたち

ベーコンエピは、ハードパンの中でベスト3に入るくらい大好き♡

クリームパン。菓子パン作りはちょっぴり苦手ですが、おいしくて子どもたちも喜んでくれたな〜♡

バターロールはどうやったら綺麗に成形できるかな〜。と毎回ワクワク♪

たまには切りっぱなしで、ちょっと楽に♪

手作りパンのある生活

「何か趣味が欲しいな〜。」と思って始めたパン作り。

子どもを2人授かり出産してからは、なかなか時間がなくてパン作りのことも忘れていました…。

少しずつ生活のリズムが落ち着いてきた時に、ふと子どもたちに手作りパンを出してあげたい！と思い、オンラインレッスンを受けてパン作りの基礎を思い出しながら楽しく作っていました。

私は、料理があまり得意ではないので、子どもたちが大人になった時に、「よく、パンを作ってくれたな〜。」と思い出してくれたら嬉しいな…。と思いながら一つ一つ丁寧に愛情を込めて作っています。

「ママ、パン作ってよー！」「おいしいー！」が私にとって嬉しい一言であり、続けられる活力にもなっています！

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♡

067 おかみほ