夏やすみ
食育も兼ねて
お昼ご飯は子供と作るピザパン！生地つくりはホームベーカリーにお任せしてみました。
毎日何作ろう？と悩んでしまう夏休みのお昼ご飯。親子で楽しくおひるごはんもイベント化してみたら楽しんじゃない？とホームベーカリーでパン作りをすることに、といっても朝時間は、家事に子供達の夏休みの宿題フォローに大忙し、パンの材料を軽量してホームベーカリーに生地つくりはお任せ！多タスクを同時進行させるって気持ちいい～！！
我が家のHB(ホームベーカリー）はrecolte カクカクした形とブラックカラーがお気に入り。４人家族の食べきりサイズのパンが作れます。
私は生地つくりモードで、捏ねと一次発酵迄をＨＢにお任せして、時短！成形～好きなお総菜パンを作ります。ちょっと加水気味のパン生地は母から受け継いだレシピ。この日は、母も呼んで、３世代でパン作りです。
子供達の大好物
自分でつくる
好きな具材を自由にトッピングできるミニピザパン
この日の具材は、母の特製チャーシュー、ハム、ウィンナー、手作りトマトソース、枝豆、茹で卵、お庭で取れたバジル、ナス、おくら、ミニトマトなどおうちにあるものとチーズをたっぷり。
私も子供の頃、母がパンを焼いてくれる日は一緒にお手伝いをさせてもらっていたなぁ。自分が母になって、お手伝いではなかったんだなぁ。と母の忍耐強さを知った。一人で作った方が早いし、楽だけど、この丸く成形する作業が自分の子供の頃、なかなかうまくいかなかったんだよなぁ～と、自分達の子も同じように苦戦しているところを見て、笑ってしまいます。今度は私が見守る番か～。
一緒にパンを作りたい！
とリクエストしてくれるのも、後何年だろうと思いながら、パンのいい香りが漂い始めるダイニング。
片づけ係とテーブルセッティング係に分かれて、ダイニングテーブルにパンを迎える準備をする子供達。夏休み期間中、お手伝いというか、自分のことは自分でやる！もだいぶ身についてきたようです。
Lunch
完成！
ミニピザパンランチプレート
パン食べ放題とミニコーンスープ、キャロットラぺでワンプレート。大人はアイスカフェラテ付き。子供はカルピスでした～。夏限定？のマンゴー味のカルピスがお気に入りの子供達。
やっぱり、焼き立ては最高だね！
とあっという間にパン食べ放題完売です。
今年は、県外への旅行等もしてあげられなくて申し訳ないなぁと思っている分、自分にできる範囲で子供の思い出に残るような体験をさせてあげる夏休みにしてあげたい。と過ごしています。あっという間に一日が終わってしまい、ブログの更新が思うように進みません。
子どもが寝静まってから見る、LEEWEBは私の癒し時間です。同世代のＬＥＥ１００人隊のみなさんの夏休みの過ごし方に夢をいただいたり、癒されたり、憧れたり、夏休み終わって自分の時間が作れたら、これしてみたいなぁと手帳に書き加えてみたり、お盆休み、夏休み関係なく働いていた頃は、ニュースで連休の話題をみると、みんながみんな、休めるわけではないのになーと思ってズーンとした気持ちになってたことを思い出したり。昔の自分にお盆休みが苦手、大変って思いながら過ごしている人もいるんだよ。と教えてあげたいなと思ったり。結局なんでも自分次第、自分の人生を自分で彩れるように生きようが今の気持ちです。頑張りすぎず、あきらめすぎず、２０２５年の目標再設定しまーす。
今月はＬＥＥが合併号のため発売がないのがさみしいですが、好きな記事がＬＥＥＷＥＢで読めるのが幸せです。私の最近のお気に入りはこちらです。
このコーデ大好き！真似したーい♡
目黒さんのスタイリングの色とシルエットが大好き！！
人と話すことが大好きな私。誰か話せてない人がいたら、楽しめていないかな？？と心配になって話を振っちゃうときがあったんだけど、それが苦手な人もいるっていうこと。気をつけなきゃとおもったり、すごーく深く話し込むのが好きなタイプだから、永井さんの話を聞く活動に興味津々。
後編の戦争の話をみて、8月15日の今日、私が思うのは、戦争は反対。けれど、お金で安全を買うのも違う気がしています。でも、私にはまだまだ、なぜ？なぜ？と正解がわからないことが多すぎる。
自分の信じること、考え、意見をきちんと声にだせるように、自分とは角度の異なる価値観に触れてみたり、実体験に寄添う機会が少ない事を反省。戦争賛成の人の気持ちも聞いてみたい。
なぜ？なぜ？をひとつずつ、繋いでいったら、 何を大切にしてるかで答えが分かれるに気づく
口に出して身近な人と話あえる環境に身を置いていたいな。
私が大切にしたいのは やっぱり【人】だな。
030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
44歳／夫・息子（10歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎～子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい～さて、どう生きようか？の2年目隊員です。
この記事へのコメント( 4 )
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