【兵庫・淡路島】一軒家レストランBistro Tabataで海を見ながらごちそうフレンチを堪能！

先日、ふと思い立って淡路島へ。

ドライブがてらずっと気になっていたフレンチのお店「Bistro Tabata（ビストロタバタ）」へ行ってきました🚗🌿

(撮影許可・掲載許可をいただきありがとうございます！)

洲本市の中心から少し離れた静かな場所にあるこのお店は、大通りからは少し奥まったところにひっそりと佇む、一軒家ビストロ。

外観はナチュラルで温かみがあり、扉を開ける前から「ここは絶対おいしいに違いない…！」と期待が高まります♡

海が一望できる素敵なロケーション。

ご夫婦で営まれているようで、サービスもとても丁寧であたたかく、最初から最後まで居心地のよい時間が流れていました✨

最初のひと皿のスープから感動✨

特にパテドカンパーニュのおいしさにはびっくり！

メインには、天然鯛のポワレをチョイス。

しっかりと旨みのあるお肉に、丁寧に作られたソースがよく合って…ひと口ひと口、噛みしめるたびに幸せが広がる感じ。付け合わせの野菜たちも、どれも主役級の存在感でした🥕🥦

デザートには、桃のミルフィーユをいただきました🍑

やわらかく煮込まれた桃は、口に入れるとすっとほどけて、風が吹くような軽やかさ。

最後の一皿まで、大満足のコースでした。

淡路島って、お魚はもちろん、野菜やお肉、スイーツまでもが本当においしいんです。

Bistro Tabataさんは、そんな島の魅力を“お皿の上”で存分に感じられる、特別な場所でした。

旅先で、こんなにやさしく心に残るお料理に出会えるなんて…またひとつ、淡路島の楽しみが増えました🌿

次はディナータイムにも伺ってみたいな、なんて思っています☺️

みなさんも、淡路島に行かれる際はぜひチェックしてみてくださいね🍽️✨