【山梨／南八ヶ岳】新しくオープンしたTruffleBAKERY の開発拠点へ出かけました♪
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033 ゆかりんご
2025.07.26 更新日：2025.07.29
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こんにちは♪仕事を1日お休みいただいて、三連休！プチ夏休みを過ごしている、ゆかりんごです🍎
1日目は山梨県北杜市に今月オープンしたTruffleBAKERY の開発拠点
TruffleBAKERY 南八ヶ岳 へ出掛けました♪
澄んだ空気、青い空が魅力的！
八ヶ岳に10:00前に着き、待たずに駐車できる第一駐車場へ車を停めてから、お店へGO（徒歩4分くらい）！
素敵なレンガの塀が見えて来て、テンションUP！
そして、これまた素敵なアーチをくぐると
TruffleBAKERY 南八ヶ岳 に到着です✨
まずはベーカリーエリアへ♪
こちら、開発拠点ということで
今後、全国で販売する可能性があるパンが並んでいます。（※撮影許可いただいております）
どれも美味しそうですし
素材を厳選し、水にこだわって作られいるのが伝わってきます。
私は厳選しこちらを購入しました！
カフェエリアへ移動♪
購入したパンは、敷地内のベンチやパンエリアのお向かいにあるカフェエリアで食べることができます。
私たちはカフェエリアへ移動し、ドリンクとともにいただきました♪
数あるパンの中で、お気に入りだったのは、こちらブルーベリーとマスカルポーネのタルティーヌ♡
旬のブルーベリーの美味しさが贅沢に味わえます！
また、8月から全国で販売開始となる、白トリュフの「塩」生ドーナツも食べることができました！
そして、何よりも鮮やかな青と緑の景色の中で、ゆったり気分でパンをいただけたのが幸せでした♡
自然の恵みを五感で感じられましたよ。
（ちなみにパンエリアは現在、金・土・日曜日のみの営業ですのでご注意ください。）
#033 ゆかりんご
033 - ゆかりんご
事務職 / 神奈川県 / LEE100人隊
43歳／夫／美容部／結婚を機に2024年10月、長崎→神奈川へ引っ越して来ました。大好きな音楽やラジオを聴きながら、家事をしたり、ボーッとしたりするのが楽しい40代・新米主婦です。皆さんの投稿を参考に家事の効率を上げつつ、私が買って良かったもの、訪れて良かった場所も発信していきたいです。趣味→クラシック鑑賞・ヨガ・旅行・TVで大相撲観戦。身長156㎝・イエベ。
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