【富山】多国籍ランチ・ベトナムフォー！

こんにちは、まいちです♪

私の周りには多国籍料理好きな友達がいて、

集まっては多国籍ランチツアーというのを開催しています♪

富山には、美味しい多国籍のお店が多いんですが、

今年に入ってからオープンし、気になっていたベトナム料理のお店に行ってきました。

本場の味が味わえる！フォー専門店

その名も、【ベトナムフォー専門店】

フォーが大好きで、時々すごく食べたくなるんですよね〜。

お店に入ると、すぐにメニューが目に入ります。

6種類から選べるんですが、私は、「牛ミックス肉のフォー」にしました！

いわゆる、メニューの①番〜⑤番までの、

全種類のお肉が入っているフォーです。

欲張りさんにはもってこい。笑

プラス、お店の方がオススメしてくださった、「揚げパン」も追加しました。

ベトナム流揚げパンは、初めて！

ベトナムの揚げパンとは？！

揚げパンは、スープにつけながら食べると良いよ〜と教えてくださりました。

揚げパンは、思ったよりもかたい！

私が想像していた揚げパンは、給食に出てくる、きな粉の甘い揚げパンだったんですが、

ベトナム流揚げパンは、味はついてなくて、

スープの染み込ませて食べて食べて、とっても美味しい！

少しだけ染み込ませるとサックサク、たっぷり染み込ませると揚げパンが柔らかくなって、麩のような感じになります。

屋台では揚げパンは、お粥にもつけたり、よく出てくるそうです。

フォーだけでは物足りない？！という人にはオススメです。

味変も楽しみながら♪

最初はスープそのもののおいしさを味わい、

途中からは、レモンを加えたり、

ベトナム料理の調味料も加えて味変も楽しみました。

フォーの黒いソースとチリソース。

どちらも一緒に入れても美味しかったです！

辛くしたくて辛いの好きな人には、チリソースはオススメ〜。

そして、店内は、とっても広く、子連れにも優しそうです。

一人でも気軽に行ける雰囲気でした。

本場の味が食べたい方にはもってこいのお店です♪

撮影の許可も心良く承諾してくださりありがとうございました。

093 まいち