【徳島県】お取り寄せするほど美味しい小野製麺の「手延半田めん」

こんにちは。025.リエです。

今月発売されたLEE8・9月号！！最新号の特集で気になった『この夏はエンタ麺でいこう』では美味しそうな麺レシピの他にお取り寄せ麺の紹介も♩

我が家のお取り寄せ”徳島県の手延半田めん”とっても美味しくて食べやすい半田そうめんを紹介させてください。

LEE喜多編集長は違う製麺所の半田そうめんをLEEでご紹介されているのでチェックしてみてくださいね♩

小野製麺の「手延半田めん」

実家や妹家族がお取り寄せしている小野製麺の「手延半田めん」我が家もお取り寄せしようとしていたところ実家の両親が注文してくれて届きました♩

徳島県美馬郡つるぎ町半田で、製造、販売を行っている小野製麺の「手延半田めん」

手延半田そうめんは他のそうめんとは違って、麺が太め。そうめんを好んで食べない私も半田そうめんは美味しくてお気に入りです。

つるん♩もちもち〜

食べ応えがあるちょっと太めな半田そうめんは、茹で時間は5〜6分ほど。そうめんより茹で時間が長めです。

つるんとしていてのど越しも良く、モッチモチ食感。これを食べると他のそうめんは食べれないかもー！

食べ方いろいろ♩

LEE8・9月号158ページに紹介されているお取り寄せ麺。麺の紹介と一緒に美味しい食べ方レシピも掲載されています。

めんつゆ＋とき卵でいただく近藤幸子さん紹介のレシピは近藤さんのお父様の味わい方だそう。卵好きにはたまらないレシピはリピ決定です。

アジアンエンタ麺から韓国『コングクス』(P156)

無調整豆乳、ごま油、塩。家にある材料で簡単にスープができちゃうレシピは身体に優しい味がする〜。

もうすぐ始まる夏休み。美味しい半田そうめんとLEE最新号のエンタ麺レシピで長ーい夏休みを乗り越えよう。

025.リエ