【鎌倉紅谷】見た目もかわいい「あじさい」を食べました

【鎌倉紅谷】の定番人気「あじさい」

先日【鎌倉紅谷】の期間限定出店で、マグカップを購入しました。

せっかくなので「クルミッ子」以外の、普段買えないお菓子も購入しよう！と、どんな商品があるのか、見てみました。

すると、「あじさい」というお菓子が目に入りました。

これは普段福岡では買えない！というわけで購入♪

「あじさい」のような見た目

丸い生地にアーモンドが散らしてあり、まさに鎌倉名物の紫陽花のような見た目。

なんとも品があります。

思った以上にサクサク！

これ、何のラスクなのかな？と思って調べてみると、バターケーキを焼いて乾燥させたラスクなんだそうで。

なるほど、バター感たっぷりなのはそういうことか！

そんな普通にケーキとして食べて良さそうな生地でできたラスクに、練乳、そしてアーモンド。

バターと練乳で結構甘いお菓子なのですが、甘すぎるわけではなく、どこか懐かしくついつい手が伸びてしまいそうなお味。さすがあの「クルミッ子」のお店、お上品で美味しい。

お皿に出して食べると◎

ちなみに、お皿に出してパキパキ割りながら食べるのがおすすめです。

そのままかじりつくと飛び散ります。

また見つけたら食べたい、お気に入りになりました

今回は3枚入りを購入したのですが、正直もっと食べたかった！

今度見かけたら16枚入りかな・・・（結構カロリーありそうですが）。

「クルミッ子」もとっても美味しいですが、「あじさい」もハマってしまいそうです。こんなに美味しいお菓子をいつでも買える鎌倉の人たちが羨ましい_{（福岡にも探せばあるのかな・・・？）}！

ここまでお読みいただき、ありがとうございました♪

０４０　きな