こんにちは。行事や体調を崩し、久しぶりの投稿になってしまいました。
気付けばもう三月、この時期は春へとの転換期でもあるような気がします。3月3日はひな祭りでしたが、我が家は三人の女子がおり、私の気持ちの問題なのですが、ひな人形は飾ったものの、それだけにして他スルーすることも何だか申し訳ない感じがしたので、ささやかながら、ケーキを作りました。
まずはシンプルなバニラシフォンを作りました。
お手伝いしたくてしょうがない6歳の三女。エプロンを巻いて生クリームを付け、そしてかざりつけもしてくれました。
クリームが溶けたり、うっすらした部分があったりと、思わず、「ごちゃごちゃうるさいアドバイス」をしてしまいそうでしたが、ここは我慢で目をつぶって、三女の好きなように飾りつけをしてもらいました。
フルーツたっぷりのケーキは颯爽と家族の胃の中へと旅立ちました。
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レシピコーディネーター、カタログ撮影Asst. / 大阪府 /
夫・三姉妹（20歳・14歳・11歳）趣味はお花、写真、料理、簡単なアクセサリーの手作り心身健やかで豊かをモットーに。視覚から心に届くHAPPYな1ページをお贈りしたいです。
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