生こしょう ＆ サクサクしょうゆアーモンド。

茹だるような暑さ。
（一昨日くらいからは夜風が涼しかったりする三重です。）

じっくりお料理したい気持ちもあるのですが、
なかなか時間がない日々。
他にやりたい事もいろいろ…

簡単に美味しいものが食べたい。

最近、プラスαで舌がにんまりしてしまう調味料をGETしました。

＆PEPPER「生」こしょうの塩漬け

カンボジア産の胡椒。
世界的な胡椒の名産地だそう。
そして、カンボジアの胡椒が１番美味しいというお話を伺いました。

生産者の方も１番オススメの食べ方は…？

卵かけご飯！
お醤油もなしで、生胡椒だけでいただきました。
ほんと、人生初体験！
美味…
おいしいっ！！！
プチっという感じの食感も好き…

こちらはカジキのソテーの上にぱらり♩
見た目もリズムが出て楽しい感じに。

あとは、焼いたお肉の上でも良いし、
カルパッチョ（上級者っぽくてまだ作ったことありません…）
パスタにも合いそう！
あ、モッツァレラチーズにも合うかも！

同じ卵つながりで、ゆで卵にも♡
もう少し半熟っぽい方が好きだったなー。
でも半熟卵って、作るの苦手で…いい感じのゆで方知りたい…

さきほど、ちらっと写っていたご飯はこちら♩
KALDIで購入した、混ぜるだけ♡

ルーローファン、大好きでして！
独身時代最後の旅行が、女２人台湾食い倒れ旅行だったのですが、
朝から町の食堂で食べたルーローファンが、衝撃の美味しさで。
（台湾の方は朝から外で食べることが多いそうですね。）

KALDIで見つけて、秒でかごへ！
お手軽で美味しかったなー。

さくさくしょうゆアーモンド

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キッキちゃんのブログを読んでから、ずっと気になっていました♡

先日ふらりと行ったVISON。
そしてふらりと入ったお店が「豊農米蔵」をいうショップ。
AKOMEYA TOKYOがプロデュースするお店でした！
（VISONはいつ行っても発見の連続）

ごはんのお供や雑貨などを取り扱っているセレクトショップです。

店員さんに「レモンの塩糀の（ごにょごにょ…）って置いていますか？」と確認。
こちらのお店には残念ながらなく、今回はさくさくしょうゆアーモンドのみ購入。
（店員さんも気になっていて食べてみたい！と仰っていました。）

今キッキちゃんのブログを読み返したら、トリュフ風味！？
私のは通常版の模様。
トリュフ味も気になるー！！！ そして、レモンも♡

子どもたちが両手をあげて喜ぶ「豚しゃぶ」。
ゆでるだけなので、簡単。
このレシピで喜んでもらえる私も両手をあげて喜びます。

そこに登場したのが、新入りのこちら。

きゅうりも足して、しゃきしゃきとサクサクのお祭り♡
かなり急ぎめで、ビールをグビグビと流し込みます。
舌と喉が泣いて喜ぶ美味しさーー！！！

冷ややっこにも合うし、ごはんにも合います。
サラダもボウルを抱えて食べられそう。

主人も気に入ったようで、光の速さでなくなりました。
キッキちゃんが言っているように、ストックがいりますね、これ。

＋α で簡単に至福が…

料理に割く時間がない、料理が苦手、という私みたいな人でも、
「自分の料理、美味しい！」と思える調味料！
（もちろん、ゆったり料理する時間がある人、料理が得意な人へもオススメ！）

夏休みも始まりますし、
なんか作る気しないな～という日にも強い味方になってくれそうです♡

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読んでくださり、ありがとうございます。

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