【LEEレシピ】炊き込みご飯とチーズソース。私のお助け2レシピ。

今日の夕食の献立教えてください。笑
020やまやんです。

いつもと違う炊き込みご飯食べたいな

息子の「魚のお汁さん食べたい！」リクエストに合わせて選んだのが【アサリと豚肉、ミニトマトの和風炊き込みご飯/長谷川あかりさん】です。

アサリのうま味も豚肉の栄養もマルっと入って満足感もあり、家族みんなで楽しめる炊き込みご飯。
もちろんレシピも難しい工程や調味料はないので、炊飯器に入れてスイッチ押すだけ。
＋１するだけで…とレシピにある通り、不足気味の野菜をみそ汁などで補えばバッチリ！忙しい日はもちろん、献立が思い浮かばない日のお助けレシピになりますよ！

チーズハンバーグもこれでお手軽に！

娘が「チーズのハンバーグが食べたい」と。以前同じリクエストがあったときは、ハンバーグの中にチーズをちゃんと入れて…。でもちょっと面倒なんだよなぁ～と。

そんな時見つけた【ホワイトチーズハンバーグソース/今井亮さん】

ハンバーグの中に入れなくてもこれでチーズハンバーグの満足感は得られるのではないか？
と、早速作ることに。こちらもビックリするような材料や工程はないので、誰でも簡単に贅沢濃厚チーズソースが作れます。

そして期待通り(いや期待以上！)に美味しいチーズハンバーグが食べられました～！パンやポテトにかけるのもいいかも…❤なんて思いながら。
今回はハンバーグは自己流レシピでしたが、そんないつものハンバーグがランクアップすること間違いなし！また今井亮さんのハンバーグレシピの掲載もあるのでぜひ参考にしてみてはいかが？

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「ママのご飯おいしい～」といつも言ってくれる息子。ありがたすぎる…。
改めて言葉にするのは恥ずかしい、でも家族、恋人…作ってくれた人にみんな感謝していると思いますよ✨

Merci～♪
020 やまやん