こんにちわLEE100人隊０３０コポです
夏休みのおやつ時間に作りたい一品！
喫茶店風 ムラヨシマサユキさんカスタードプリンを作りました。
卵・牛乳・砂糖とおうちにある材料で作れるのも嬉しい♪昔懐かしの固めのプリンが食べたくて、LEEレシピに掲載されているこちらのレシピで作りました。
プリン型はどこのですか？
IKEA GRILLTIDER グリルティディル 4ピース 499円 NEW！
ステンレススチールのディップソース用容器なのですが、食洗器対応。このサイズ！プリン型にピッタリとIKEAで購入しました。
ムラヨシさんレシピで、カラメルソースは２倍、プリン液は1.5倍で作りました。
カラメル作りってタイミングを見極めるのが難しいですよね。
私的には色を自分が思うより濃いめが成功のカギです。
レシピではオーブンで湯煎されていますが、私は蒸し器で15分弱。
我慢できずにあったかい出来立てを食べてしまったのですが、冷やしたのはこちらー♡
LEEレシピ
ムラヨシマサユキさん
喫茶店風 カスタードプリンの完成！
取り出し方を失敗して、壁面ぼさっと気味ですが、思った通り！最高。
夏休みは、これから！３食＋おやつ作りの日々を想像すると遠くを見つめたくなりますが、なんでも楽しんだもん勝ち！ＬＥＥレシピの力を借りて、美味しいものをたくさん食べれ、料理の腕もアップできる夏にしたいなぁと思っています。皆さんのおうちは、夏の予定もう立てましたか？
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030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
44歳／夫・息子（10歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎～子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい～さて、どう生きようか？の2年目隊員です。
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