皆さんこんにちは！コデマリです(^_^)
毎日ほんと暑いですね〜！
そんな私の最近の楽しみは完成した梅シロップを炭酸割りにして飲むこと！
暑さが吹っ飛んでスッキリします♡
LEEバズりレシピ！『梅ダージリン』私も作ってみました！
今年は本当に梅が豊作で、おそらく１５キロ以上の梅が収穫できました。
使いきれなかった梅をたくさん冷凍しておいたので
冷凍した梅を使ってLEEでも大人気の『梅ダージリン』を作ってみました！
材料はこちら
・へたを採った梅 200g
・砂糖 120g
・水 200ml
・紅茶ティーパック ３こ
（倍量で作りました）
アク抜き不要。あっという間に完成！
鍋に梅と水と砂糖を入れて火にかけて弱火で８分ほど煮たあと
ティーパックを入れてさらに２分煮て完成。
本当にあっという間にできました！
ため息が出るほどの美味しさです
美味しすぎてアールグレーでも作ってみましたがどちらも美味しいです！
ぽってりと甘い梅は１日１個のご褒美♡
梅を煮た汁は水で割ってアイスティーにしました！
これまためちゃくちゃ美味しくてレモンティーの方にごくごく飲めちゃいます！
バズった理由がわかりました♡
この先続けたい梅仕事がまた一つ増えそうです♪
０８０ コデマリ
TB - コデマリ
会社員 / 島根県 / LEE100人隊トップブロガー
33歳／息子（11歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／島根県出身です。昨年、地元の出雲市にUターン。料理や暮らし、メイクやファッションなどのおしゃれなことも好き♡衣食住に関わるさまざまなことに興味津々です！家事や仕事、子どもたちとの時間……それぞれのバランスを大切にし自分自身の人生も楽しんでいます♡LEE100人隊トップブロガーになった私もよろしくお願いします。身長162cm。
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