【コストコ購入品】6月下旬厳選お買い物紹介@沖縄南城倉庫店 TB icoco

え、もう７月！？下半期スタートなんて信じられない！そして何より、恐怖の夏休みが目前に迫ってるっていう現実（ひぃ）！！これはもう、益々コストコさまにお世話になるしかない予感です（いつもありがとうございまーす！）。

【コストコ】 クーラーバッグ キルト生地

家にある保冷バッグではこの暑さに太刀打ちできなくなってきたので、帰宅するまでに解凍ドロンドロンを避けるべく、とうとうわたしもコストコ保冷バッグデビューしました。バッグの仕様は撥水加工、高密度断熱材（熱の伝導や対流をより効率的に防ぐらしい）、そしてコストコらしい超大容量サイズ。

やはり驚きの収納力でして、今回の買い物ほぼ全部がすっぽり入って大助かり。ただその分、重量もしっかりあって片手ではとても持ち上がらず両腕で抱えてもバランスを崩しそうになるほど（ヨロヨロ～）。何とか家までは抱えて運べましたが、正直なところ地味に大変。早急背筋つけなくっちゃ！涙。

どんだけ好きなんだ！リピート購入のアメリカンチェリーとネクタリン。ちなみに、今回試食で出ていたネクタリンはピンク色の果肉でしたが、買ったものは全部黄色い果肉。でも、こちらも十分に甘くて美味しかったです◎赤玉ねぎは、袋の見た目からてっきり輸入品かと思いきや香川県産でした◎

帰宅後、定番のしっかりつけ置き洗い。

水気を切ったら、消毒した容器にキッチンペーパーを敷いて冷蔵庫へ。このひと手間で、いつでも気軽に食べられるようになります。

冷凍食品とこめ油

こちらもリピート購入の3品。もう我が家では定番というより、“鉄則”のような存在になっています。こめ油は今回少しお安くなっていたので、迷わずカートイン！

フランス、アメリカ、スイス、オーストラリアのお菓子

見たら買わずにはいられないしいたけチップス（やっぱりしいたけ嫌いの人には伝わらない）、プチギフト用にポテトチップス、セールになっていたスイスのチョコ、そして友人とシェアしたチーズサブレ。

チーズサブレは2種類のチーズフレーバー。お食事系のしょっぱい味はさすがはおフランス製、抜かりない美味しさで大人の味わい♡

茶色い雑穀パン好きでして

沖縄にコストコが来る前から溺愛している雑穀食パン。右側のノルディックブレッドも雑穀系ですが、こちらはサワードウ入り。前回見かけてから気になっていたので、友人とシェアしてみました。

チーズと生ハムの切り落とし

個包装のカッテージチーズは使いやすいので無くなったらリピート購入の定番一品。生ハムの切り落としは１００人隊＆グルメ仲間のYukapoちゃんおすすめ（ご本人に確認していないけど、これだと確信）。モッツァレラチーズは３キロ近くもあるどっしりガテン系サイズ　笑

【クイジナート】仕分けには電動ナイフが手放せない

帰宅したら、すぐ仕分け作業！パンもこのように食べやすくすることって本当に大事。そんなとき頼りになるのが電動ナイフです。作業効率、体感5倍くらいアップして本当に便利！

友人とシェアしたブロックみたいに分厚いチーズも、電動ナイフならサクッと真っ二つ◎

手軽に下処理して作る魚介類の作り置き

コストコの魚介類はかなりお得だと思う。

かつてはダイエット＆美容のためにほぼ毎日食べていたカツオ。久しぶりに桜燻しのかつおたたきを見つけたので、薬味と塩でシンプルに堪能しました。残った分は冷凍してフライにする予定。

ぶりのあらは身がたっぷり付いていたので、梅塩こうじで30分寝かせた後、臭み取りのためにさっと湯通しして血合いなどもきれいに掃除しました。

臭みの下処理をしたぶりのあらは、身をほぐして甘じょっぱいそぼろに。スルメイカはパック入りでほぼ下処理済みなので、使うときは少し掃除するだけでとっても楽◎いろいろな料理に使えるように、シンプルにグリルで焼いておきました。でもマヨネーズと七味をつけておやつにしているので、アレンジ料理まで残っているかどうか…？ですけどね。コストコに行く前は、あれもこれも買いすぎないように気をつけていますが（笑）、怒涛の手作業を経て美味しいものを手軽に楽しむことができるよう、そして毎日の食卓がもっと豊かになりますように〜。