普段は給食なので、たまに作るお弁当。
最近のお弁当5つまとめてみました。びっくりするほど代り映えのない中身ですが、、汗
トトロに出てきそう?なお弁当

ししゃもドーンと乗せるのよくやるのですが、となりのトトロのさつきとめいが食べてそうなお弁当ですよね。
こんな昭和なお弁当スタイルが私も長男も好きで。
次男はどちらかというと洋食派。こってりしたもの大好きです。
・梅干しは長男のお弁当にはマスト。
・だし巻き卵 この日は白だしで味付けを
・れんこん 我が家が大好きな調味料、「極上スパイス 喜」をかけて炒めただけ
・ピーマン 長細く切ったピーマンをレンジでチン。暖かいうちにポン酢を入れて混ぜ、しらすも入れる。超簡単レシピ
部活弁当

長男の部活や試合時の補食は食べやすいおにぎりが多いのですが、開始時間によってはお弁当スタイルにすることもあり。
・れんこんと厚切りベーコンのカレー粉炒め その名の通りカレー粉とお醤油で味付け
・ジャガイモ 乱切りにしてレンチン、塩とバターをからめるのみ
・ゆで卵 良い火の通り具合と思ったのですが、上にスペースがあったためリュックを横にしたりしたせいか黄身が流れ出て大変なことになってしまってました。お弁当の時はもう少し固ゆでがいいですね。
・手羽中唐揚げ これまた「極上スパイス 喜」で下味をつけ、米粉をはたいてあげました。
朝から揚げ物めったにしませんが、手羽中唐揚げかなり跳ねた、、しばらく封印です。

こちらも部活飯。
・卵焼き 塩、顆粒だし、砂糖と青ネギを入れて
・鶏肉グリル 塩胡椒して皮目をパリパリに焼きました
・ミニトマト
・新ジャガイモグリル グリル機能でグリルして塩をぱらぱらと
・ウィンナー
部活の仲間と交換したりするのも楽しいみたいです。
慌ただしい休日のお昼のお弁当

それぞれ外出時間が違ったりすると朝お弁当を作っておくと意外と楽。
1つどでかいのが長男用。
・ピーマンとベーコンの炒め物 醤油と胡椒で味付けした記憶
・卵焼き 先ほどのネギないバージョン
・ミニトマト
・鮭フレーク
・たくあん
調理したもの2つだけ、冷蔵庫にあるもので何とか埋めた感

休日のお昼に私が留守だったりするときにも火は使ってほしくないのでお弁当スタイル。
びっくり。薄々気づいてはいましたが使ってる食材がほぼ同じ。
5個とカウントしたらいけませんね。。
すっごく偏った内容のお弁当5選でした。
TB - ひと
主婦 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
44歳/夫・息子(15歳・9歳)/手づくり部・料理部・美容部/食べること、料理が趣味です。好きな物やファッションは、いつのまにか定着していて迷いがなくなりました。丁寧な暮らしを目指していますが実際はほど遠い暮らしぶりかも。参考にならないかもしれませんが、マイペースにライフスタイルを綴っていけたらと思います。
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