こんにちは、おけいです。
スーパーでは、いま夏野菜がどんどん安くなってきましたね。
安い時に買ったなすを使ってLEEレシピを参考に作ってみました。
LEEレシピ「簡単麻婆なす」植松良枝さん
レシピはこちらです↓
時間ある時に素揚げしておいたなす。保存袋に入れて冷凍しておいたものを使いました。
冷凍しておくといろんな料理にささっと使えるのでとても便利ですよ。
この揚げなすがあればあっという間に作れちゃいます。
みなさんもぜひ作ってみてください♡
TB - おけい
主婦 / 長崎県 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・娘（11歳・2歳）・柴犬（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／三重出身。愛知→大阪→今現在は長崎に住んで約12年位になります。日々成長していく娘たちと過ごす時間を大切にしています。服好き♡おしゃれ好き♡コーヒー好き♡ガーデニングが趣味です♡自分時間に録画していた連ドラやお笑い番組をゆっくり見るのが至福の時間です♡TB3年目になります。身長162㎝ 。
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