我が家の褒められグラス【BOROSIL】娘とプリン作り

こんにちは、023 しーです。

我が家にある大好きなグラスを使ってプリンを作りました！

インド老舗ガラスメーカー、ボロシル社の「BOROSIL VISION GLASS」

たまたま雑貨屋さんで見つけたこのグラスは、シンプルで飽きのこないデザインが大好きです。

ただ、優秀なのは見た目だけではないのです。

もともと、食器以外にもビーカーやフラスコといった理化学用ガラス製品も作っているメーカーさんが出していることもあり、

グラスには珍しく、オーブンや直火での使用が可能なのです。

もちろん熱湯、レンジ、食洗機にも対応しています。

インドでは、数十年も愛されているグラスというのも頷けます。

我が家には、SサイズとMサイズのグラスしかありませんが、お皿のように使える形や蓋つきで保存容器として使用できるものなど様々な種類があるので、

興味のある方は探してみてください。

このグラスで飲み物を出すと、いろんな方に褒めらる、我が家の褒められグラスです。

プリン、作ってみた。

このグラスを使って、今回は娘とプリン作りをしました。

我が家には、プリン型がないので耐熱グラスはプリン作りでは大活躍してくれます。

牛乳と砂糖は耐熱容器に入れて、レンジであたためている間に作業をすすめます。

卵を上手に割れるようになってきた娘は、張り切って３つ割ってくれました。

泡立て器でまぜまぜ。

さらに温めた牛乳を少しずつ足していきます。

混ぜ終えたら、これを濾して（ここで無理に残った白身を濾し切らないのが我が家のポイントです）、

バニラエッセンスを加えて、グラスに注いだら準備完了。

今回は、オーブンレンジのスチーム機能を使って、95度で17分蒸しました。

もう少し短くてもよかったかもしれません。

キャラメルは？と思った方！

面倒くさいから作りません笑

あったほうが美味しいのはわかっていますが。

あっという間にプリンの出来上がり。

冷やしたら、いただきます！

うんうん。美味しい。

ボスシルのグラスで見た目もよろしい。

美味しくいただきました。

プリン作りは、とっても簡単で時間もかからないので、子どもと一緒に作るお菓子入門としておすすめです。

今回は、作り慣れているレシピで作りましたが、LEEレシピにもたくさんのプリンレシピがありました！

ぜひ、お気に入りのレシピ探してみてくださいね。

夏休みは、このグラスでゼリーなんかも作りたいな、と思いました。

ではー。

023 しー