料理部

*ひなまつり弁当

  • ほりとも

2017.03.03

  • 12

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ひなまつりは“五目ちらし寿司”が定番です。

娘が二人いる我が家のひな祭りは

クリスマスと同じぐらい食卓に期待をされる日(;^ω^)なんです。

中高生になった娘たち…

女子らしさ、かわいさ重視の食卓のハードルが

年々上がっているように感じる(^^;)

…とはいっても

塾や習い事も忙しく夕食は遅い時間になりがち

食べる時間もまちまちになることも

だから今年は!

お弁当スタイルにしてみました。

ちらし寿司だから冷めてももちろん美味しい

朝のお弁当と違ってゆっくり詰められて

楽ちんな上に、ちょっと盛り付けにもこだわれて( *´艸`)

夕食にいただくお弁当、とってもいいです。

五目ちらし寿司 いくらのせ/スモークサーモン/えび/ローストビーフ/サラダ大根/菜の花の生ハム巻き/オリーブ/だし巻き卵/蛤のスープ

021 ほりとも

ほりとも

44歳/夫・娘(21歳・18歳)/手づくり部・料理部・美容部/四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram:@horii.sense

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