ひなまつりは“五目ちらし寿司”が定番です。
娘が二人いる我が家のひな祭りは
クリスマスと同じぐらい食卓に期待をされる日(;^ω^)なんです。
中高生になった娘たち…
女子らしさ、かわいさ重視の食卓のハードルが
年々上がっているように感じる(^^;)
…とはいっても
塾や習い事も忙しく夕食は遅い時間になりがち
食べる時間もまちまちになることも
だから今年は！
お弁当スタイルにしてみました。
ちらし寿司だから冷めてももちろん美味しい
朝のお弁当と違ってゆっくり詰められて
楽ちんな上に、ちょっと盛り付けにもこだわれて( *´艸｀)
夕食にいただくお弁当、とってもいいです。
五目ちらし寿司 いくらのせ／スモークサーモン／えび／ローストビーフ／サラダ大根／菜の花の生ハム巻き／オリーブ／だし巻き卵／蛤のスープ
０２１ ほりとも
ほりとも
44歳／夫・娘（21歳・18歳）／手づくり部・料理部・美容部／四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram：@horii.sense
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ほりとも