こんにちは、067 おかみほです♪
じめっとした空気に、じわりと汗ばむ季節がやってきました。
梅雨に入り、気温も湿度も高くなってくると、「なんだか食欲がわかない…」「でもさっぱりしたものが食べたい！」なんて感じることありませんか？
そんな時にぴったりのピリッと甘辛、冷たくて、つるんと食べられるレシピを、LEEレシピの中から見つけたので、暑い日にぴったりの一品をご紹介します♪
暑い日…。食欲ない日に！
コウケンテツさん レシピ
ピビン冷麺
これからの季節「暑くて食欲がないな〜」と思う日が多くなりますよね…。そんな時におすすめしたい「ピビン冷麺」
お家にある材料で簡単にできるので、ご紹介します！
作っているところをちらっとお見せします。
ささ身を蒸すときには、しょうがの皮と酒を加えて肉のくさみ消し！
コチュジャンや酢、ごまなどを混ぜたタレ！コクもありつつ、酢も入っているので暑い夏は「食欲増進効果」や「熱中症対策」にも！
辛うまっ！ピビン冷麺完成
そうめんでつるっと！シャキシャキきゅうりとヘルシーなささみにも、旨辛のタレがピッタリ！
私は、さらにブルダックソースを追加しました…♡暑い夏にはリピしてしまいそう♪
レシピはこちら↓
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♡
067 おかみほ
067 - おかみほ
主婦 / 埼玉県 / LEE100人隊
34歳／夫・娘（6歳）・息子（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／「子育ても、自分の時間も、今を大切に」を心がけて過ごしています。長年やっている「ソフトテニス」と「パン作り」が最高のリフレッシュ法。建売のマイホームを整えていくのも趣味の一つ。ファッションや、料理への関心も高めて、少しでも「あ、これいいな♡」をシェアしていきたいです。骨格ウェーブ。身長170cm。
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