【green bean to bar CHOCOLATE】のファンになり、食べ比べを楽しんでいます♪

皆さんこんにちは、先週末、映画「The Taste of Nature II 幻のカカオを探して」の試写会に出かけ、すっかりgreen bean to bar CHOCOLATE のファンになった、ゆかりんごです( ͡° ͜ʖ ͡°)

green bean to bar CHOCOLATE は、中目黒、日本橋、福岡、京都にお店を構えるビーントゥバーのチョコレートショップ。

私ってば、green bean to bar CHOCOLATEへ行ったこともないし、食べたこともないのに…ただ旦那さんに連れられて

green bean to bar CHOCOLATE のオーナー、安達 建之さんが監督を務める、ドキュメンタリー映画「The Taste of Nature II 幻のカカオを探して」を観に行ってしまったのです…！！（そ、そんな人、会場にいた！？）

「The Taste of Nature II 幻のカカオを探して」を観終えて…

自分自身が、チョコレートに関して、カカオに関して、相当無知であることを痛感しました！

カカオが果実であること、生産に見合う対価を得られていない農家さんが多いことなど

私が無知すぎたからこそ、余計に惹かれるものがありました。

そして、チョコレートを通して、皆んなが笑顔になるようなサイクルを作ろうと模索する足立さんの姿にも感銘を受けました。

自分だけじゃなく、自分と関わる周りの人みんなの生活が良くなるようにと…

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さて、映画を見終えたら、チョコレートを食べずにはいられません！

会場には試食と共に、沢山のビーントゥバーが！！

ベリーのような甘酸っぱさや、バナナのような柔らかな甘さ、スッとする酸味など

ひとつずつ全く味が違うし、味わい深い！

どれもフルーティーで、カカオが果実であることを実感！

チョコレートの食べ比べに目覚めるのでした。

全部買いたかったけど、億万長者ではないので、３つに厳選して購入しました♪

ちなみに、1番右の〈FORTUNATO NO.4〉は、今回の映画にも登場する100年前に絶滅したはずの幻のカカオを使用したチョコレート✨

購入初日、

私はコーヒーと、旦那さんはワインと共にいただきました♪

美味しすぎて、気づけば、一口ごとに「う〜ん」と、ため息まじりのうなり声？をあげてたっけ…（笑）

食べ比べにハマっていく…

２日目、試写会会場のような食べ比べスタイルを実現すべく、チョコを小さく砕き、こうなりました（笑）↓↓↓

食べるたびに、あと口に残るフルーティーな香りがたまらなくって

マスカットっぽいとか、ラズベリーっぽいとか、ワインみたいとか

あーだこーだ言いながら

夕食後のデザートタイムを楽しんでいます♡

今度は、実店舗に足を運んで、また違う味を買い足したいと思いますd(^_^o)

#033 ゆかりんご