最近のしろ家のブーム(というより、私だけのブーム)、カヌレ。
LAWSONのカヌレのクリップが自分自身で見返すだけでよだれがじゅるり。
あんまりにも私がカヌレカヌレ騒いでいるので旦那さんが”もう、作ればいいんじゃない?ママならできるでしょ”と焚き付けるので!!!
DAISOシリコンケーキ型買っちゃった

100円ショップで200円商品を買うのにドキドキするの、私以外にもいるはず。
一大ブームだった当時はお店からこの型が消えたという逸話がある伝説の商品、カヌレ型(らしい)ですが、近所のダイソーに普通にありました。
もう、焼いてくれと言わんばかりのカラーリング。
初亀さんの日本酒がふんわり香る地酒カヌレ

なーんて言いたいところですが、やっぱり度数の問題かな?アルコールが吹っ飛んでしまいました( *´艸`)
ただ、カヌレ専門店でラム酒をスポイトで入れて”追いラム酒”しているのを見たことがあって。おお、”追い初亀したい!”と旦那さんが言うので。
生地にも練りこんだ初亀さんの日本酒を”追い初亀”してみました。
これが…美味しいの…( *´艸`)
お酒は得意ではない私でも、少量の初亀さんの日本酒でふんわり香るカヌレにドはまりです♡(アルコールなので、外出しない日しか食べられません!)
初亀ラブ♡具合は以前のクリップでもご紹介されています♡
酒粕ならうまくいくのかなー要検証が必要だわ!(やり出すととことんやりたい性格)
プレーンは子供たち用に

なかなか難しいね!カヌレ。
シリコンの特性なのか?火の通りが難しいです。
焼けた!と思ったら中が生っぽかったり…冷めるとかりかりが少なかったり…
私は米粉で作っているのですが、強力粉×薄力粉で作っている方のレシピも見てみたので、色々チャレンジしてみようかな♪
型があるからこそできることですよね( *´艸`)食べすぎ注意ですが。
美味しいカヌレができたらまたご紹介させてください♪(十分美味しくてぺろぺろりですが♡)
039 しろ
しろ
会社員 / 静岡県 /
39歳/夫・息子(16歳・13歳)/料理部・美容部/休みの日はクロスバイク、ランニングで汗をかくのが大好きです。わが家のゴールデンレトリバーの末っ子長女にもたまにランニングに付き合ってもらってます。腹ペコ男子たちの胃袋をがっちりキャッチする&健康的な体作りのため、美味しいご飯を作るのも大好きで、日々レパートリーを増やすために勉強の日々です。
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029 Yukapo