心もおなかもほっこり。やさしい味の「ノーロールキャベツ」レシピ
LEE5月号の「およねさんのわが家で人気の爆速レシピBest10」のノーロールキャベツを作りました!
結論からお伝えしますと、家族から大好評で、包丁もコンロも使わないので我が家のレパートリー入りが決定しました。
これからの季節熱くなるので、コンロを使わないのはありがたいですよね!
1つの器で混ぜたり加熱したりするので洗い物もすごく少ないです。
材料は豚ひき肉とキャベツを買ってきたらOK!

材料は上の写真+ビーフシチューの素。
ロールキャベツとは違って、キャベツも丸のままでなくて大丈夫でした。
【1】キャベツを敷き詰める

【2】ひき肉を入れ、卵を入れたりし、キャベツを載せる

【3】ビーフシチューの素などをいれる。

【4】レンジで加熱すれば出来上がり。
(途中でブロッコリーとチーズを載せます)

夫が言うにはキャベツを刻むか、手でちぎって入れると食べやすいかもと言ってました。
忙しい日にも、さっと作れる安心感
平日の夕方は何かと慌ただしいものですが、このレシピなら時間がない日でも無理なく作れそうです。
「今日はがんばりすぎず、でもちゃんとしたごはんを」という気持ちにちょうど寄り添ってくれる一品だと感じました。
これから気温が上がってくる季節。
火を使わない調理は、キッチンでの負担を減らしてくれるので、より活躍の場が増えそうです。
073 - しえ
制作ディレクター / 群馬県 / LEE100人隊
45歳/夫・娘(10歳)/手づくり部・料理部・美容部/骨格ウェーブ。イエベ秋。在宅でWEBディレクターの仕事をしながら、手づくりや料理、美容など“暮らしの小さな楽しみ”を見つけるのが好きです。ハンドメイドとヨガは細く長く続けていて、最近は着物でお出かけする機会も。ラジオをBGMに紅茶をゆっくり味わう時間が、忙しい毎日の癒しになっています。仕事・家事・子育てに追われつつも、家族の笑顔を支えに、暮らしを丁寧に楽しんでいきたいです。身長159cm。
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