こんにちわーLEE100人隊030コポです
もうすぐこどもの日ですね。皆さんはどのように過ごされますか?うちは、男の子ふたり。
子供のリクエストで家でささやかなお祝いするのが定番です
小さい頃は、TOP画像のように離乳食のおかゆをこいのぼり仕様にアレンジしたりしましたが、子供が幼稚園に上がりお寿司デビューしてからは、こどもから特別な日のリクエストごはんは
お寿司がいい!!マグロ!サーモン!目のついた、こいのぼりにして!!
と、「こいのぼりお寿司!!」コールが鳴りやみません。この時の記憶が強く残ったようです。サイドメニューは唐揚げに黒豆に卵とわかめの澄まし汁、柏餅とわが家の基本の5月5日の献立です。

No,1
その中でも一番盛り上がった年はこちら!!
プラレールお寿司のこどもの日パーティーです
プラレールの組立など準備ははっきり言ってとっても、とっても面倒なのですが、、、子供の記憶に残る、想い出の食卓になることは間違いなし!とはいえ、ワンオペでできる事も限られているので、この時は、お寿司はテイクアウトしたものに目を付けただけと手抜きしたりしながらのイベントごはん。
プラレールの貨車のベース部分に100円均一の紙皿を貼り付けて、走らせました。
下の子はまだお寿司デビューしていなかったので、フルーツ担当です。三食ご飯の卵を薄焼き卵にしてこいのぼり型にしたごはんにしました。

5月5日のサイドメニューで人気だったのがこちら
こいのぼり春巻きとかぶと飾りの春巻き
こいのぼり、兜モチーフのこちらは春巻きの皮を折り紙の要領で作ります

さくさく食感で、一気にイベント感がでるサイドメニューです

cookie
おやつ作りをこどもと一緒にするのも楽しい時間
イベントの時にクッキーを作るのもわが家の定番
この時はまだ子供が小さかったで、わちゃわちゃ大変だったなーと懐かしい記憶。
攻略のカギは、あらかじめクッキー生地を作って冷凍しておく事。当日は型抜き役だけ!

5月5日
子供の日
市販のロールケーキをアレンジした【こいのぼりケーキ】
年々節約傾向にあるので、上で紹介したプラレールお寿司の時はケーキも買えていたけれど、この年は手つくりに変更。
①市販のロールケーキに生クリームを塗り
②苺を鱗に見立ててこいのぼりにします
③一番重要な目はクッキーでつくりました。※チョコペンで書いてもいいですね♪
プロの方のつくるような綺麗さとは場逆で、お見苦しい所もありますが、、、こどもと一緒にクリームを塗る、苺を飾る作業は記憶に残る懐かしい時間です。

2024
どんどん簡素化!子供の日ごはん
去年はこどもが自分でこいのぼりお寿司が作れるようになりました
現在9歳、6歳の子供達【こいのぼりお寿司】の材料を用意して、あとは組み立てるだけにしておけば自分達で作ってくれるようになりました。ありがたーーい。そして、野菜も残さず食べてくれるようになり彩りと栄養も追加できるようになりました。
なんだか振り返ってみると、5月5日の食卓の変化が感慨深いです。
【子供の成長と私の育児への熱量 】【イベントごはんから見る食費と経済の変化、、、】

さて、今年は何をつくろうかな。。。しょうぶ湯の準備もお忘れなくー♡
最後まで読んでくださりありがとうございます。 030コポ

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030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
44歳/夫・息子(10歳・7歳)/手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎~子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい~さて、どう生きようか?の2年目隊員です。
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