【(NO)RAISIN SANDWICH】グランスタ東京店〜レーズン嫌いもレーズン好きも仲良く〜

こんにちは。りーぬです。
最近お気に入りのお菓子をご紹介させてください。

フードエッセイスト平野紗季子さんがディレクターをされている、ノーレーズンサンドイッチ。

レーズンが苦手な人も、そうでない人も、「レーズンサンドとそれ以外のサンド菓子」が楽しめるというコンセプト。

100人隊のブログで知り気になっていたのですが、グランスタ東京に店舗ができたので、時々訪れて楽しんでいます。

サクサククッキーにふわふわバタークリームのレーズンサンドは、ザクっと食べる食感も贅沢で、レーズンサンドのポテンシャルに驚いてしまう美味しさです。

レーズンサンドは冷蔵商品なので、持ち歩く時間が短い日に購入しています。

サワーチェリーとクランベリーチェリージャムを使用した、ベリー尽くしの「VERY BERRY CHERRY」は、軽やかで爽やかな酸味と甘さが◎

レーズンサンドも、心なしかレーズンの主張が少なく、バタークリームと溶け合う優しい甘さです。

キャラメルとバターの、たぶん夢

面白いネーミングの、常温タイプのクッキーもあります。

パッケージもオシャレなので、手土産にもおすすめです。

可愛らしいオリジナルキャラクター「キャラメルくま」が目印。

缶タイプは、レーズンキャラメルバターサンドイッチが3個入っている、グランスタ東京店限定商品。

食べた後は、缶に「MY GOOD OYATSU」を入れられます。

紙箱タイプは、

「YES」→レーズンキャラメルバターサンドイッチ

「NO」→ショコラアプリコットキャラメルバターサンドイッチ

と、両方の味が楽しめます♪

レーズン嫌いも楽しめるレーズンサンドイッチ

レーズンサンドイッチは世の中に沢山ある中、「レーズン嫌いも楽しめる『レーズンサンドイッチ』」という発想が、とっても面白いなぁと。

「レーズンサンド」という既存のものを「レーズン以外で代用してみる」という視点は、アイデア出しに重宝する「オズボーンのチェックリスト」という思考法だねと夫が教えてくれました。

レーズン嫌いが考えるレーズンサンドが新たな美味しさを生み出し、レーズンサンドの美味しさも新しく塗り替えていく。

単に「季節の果実のサンド」とするより、「YES（レーズン好き）」も、「NO（レーズン嫌い）」もどっちもオッケ〜！という、誰も仲間外れにせず、正しさや伝統を押し付けない感じが、懐の深さや今っぽさを感じます。

行列する人気店ですが、東京駅に立ち寄ったら、また覗いてみようと思います。

りーぬ