【カルディ】超簡単「米粉の蒸しケーキ」を作ってみました【レンジで３分】

今すぐ甘いものが食べたい！

そんなとき、ありませんか？

チョコとかクッキーとかでなく、ふわっとした甘いもの。

そんなときにぴったりのものに、カルディで出合いました。

【カルディ】米粉の蒸しケーキ　黒糖　80g（３２１円）

こちらなんと、豆乳とサラダ油さえあれば、混ぜてレンジで３分で蒸しケーキができてしまうという代物。

しかも、袋の中で混ぜてそのままチン！するので洗い物もほぼなし（混ぜるのに使うスプーンだけ）！

す、すごい・・・カルディさん。

米粉なのもちょっとポイント高し。

作ってみました

作る、というのでしょうか。

↑開けるとこんな感じで粉が入っています。

サラダ油、豆乳を入れます。

混ぜます。

レンジ５００Ｗで３分。

６００Ｗですと２分３０秒です。

爆速！

できました♪

黒糖のほの甘い香りが漂ってますよ〜♪

袋から出すときにボロボロ崩れないのかな？

と心配でしたが、スルッと出てきてくれました。

食べてみました

なんか形は写真と違いますね。

私の生地のならし方が悪かったのか？

はしっこを切り落として食べてみると。

おぉ〜！

ふわっふわな食感に、黒糖の素朴な甘さ。

美味しいー♡

袋ですべて済ませられる！

簡単ですぐにできるのも魅力的ですが、個人的には洗い物が出ないのが最強推しポイントです。

計量も、大さじスプーンだけで良いので、そのスプーンでそのまま混ぜれば洗い物はひとつ！

このお手軽簡単さなら、小さなお子さんに作ってもらうこともできそうですね。

おやつにも、朝ごはんにも

甘すぎないので、休日の朝ごはんにもなりそう。

この蒸しケーキに、クリームとフルーツとサラダ添えたら、起きて１０分以内には素敵なモーニングです。

場所を取らずストックしておけます

しかもこれ、ジッパーバックの袋に粉しか入っていないのでペラッペラなんです。

ということは、ストックしておくとき邪魔にならない！

省スペースで保管できるお菓子の素。

これは常備しておきたい。

家にあるもので作れます

材料は、説明書きには豆乳がおすすめされていますが、牛乳、水でも代用できますとありますのでサラダ油さえあればいつでも作れます。

（でも多分、水よりは豆乳とか牛乳が美味しいと思います）

便利な世の中です。カルディさんに感謝。

混ぜて３分で、ふかふかの黒糖蒸しケーキ。

お忙しい新生活の息抜きにぜひ♪

（ホントはカットした写真を後で撮ろうと、カットしてお皿に乗せておいたのですが、気づいたら夫がもぐもぐと食べてしまっていました。めっちゃ美味しかったとのことです。なのでホールのままの写真のみで失礼いたします）

余談ですが、春といえばの一大イベント

最近せいろでパンを蒸す技を覚え、元々大好きなパンをいつも以上に消費する日々。

（せいろおすすめですよー♡）

今日、大変なことに気づきました。

今週「職員検診」。

待って、蒸してふっくらしたパンと同じくらいにムチッとした状態で体重測るん？

朝からモリモリとパン食べて来てるから採血できないし（血糖値爆上がり↑↑）。

金曜日に受けるとして…（期間内の空いている時間に各々検査を受けに行くシステム）。

あと2日、ささみサラダで過ごすしかない。

こんな状態の中おやつクリップをあげてしまう０４０　きなでした。

書いててまた蒸しケーキ食べたくなったけど・・・我慢（辛い）。

最後までお読みいただき、ありがとうございました♪