念願の新しい包丁を
少し前のことなのですが、包丁を新調しました。
わたしは、学生時代に使っていた（食の専攻だったので学校で買ったもの）包丁セットをずっと大事に愛用しています。
しかし、切れ味に限界があるために…フルーツサンドなどの断面に満足できないなぁと思っていました。
、そこで気持ちよく仕上げて、食生活の幸せ度合をアップ「日々のクオリティアップ！」したいなと、スーパーストーンの包丁を買いました。
バリアコーティングによって、刃の表面に生じた凹凸が食材の切り離れをよくしてくれる商品です。
イチゴのスライスも簡単！こんなに違うのね。と当たり前のことなのですが…感動。
小さなフルーツサンドも簡単にできました◎
また、サビにも強くお手入れが簡単！ストレスフリーなところも◎
週末は念願のミルクレープ作りをやろう～！と久しぶりに張り切っています。
いや、道具って大事ですね…。
TB - サナ
会社員 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
37歳／夫・息子（12歳）・猫／手づくり部・料理部・美容部／心も身体も「柔軟だけど芯のある人」を目指しています。シンプルなものやことに惹かれます。趣味はヨガ（RYT500）や登山でお菓子作りも好きです。なるべく衣食住バランス良く暮らしたいなと思っていますが、日々は……。LEE100人隊の活動では、素敵なみなさんに暮らしを楽しむヒントをいいただいてます。本年度もどうぞよろしくお願いいたします
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