スーパーで買える銘菓•【愛媛】たぬきまんじゅう TB icoco

イオンスーパーでお買い物中、ふと目に留った可愛いパッケージに自然と手が伸びて購入したこちらのお菓子。はい、とっても可愛い！

たぬきまんじゅうとは

どんなお菓子なんだろうと調べると、愛媛県西条市に伝わる喜左衛門狸の伝説にちなみ誕生し、なんと90年以上もたくさんの方に愛されている銘菓と知りました。たぬきまんじゅうは後継者不足や設備の老朽化を理由に一度幕を閉じられたそうですが地域一丸となって復活を遂げたお菓子なんだそうなんです。

大切に食べたくなる「たぬきまんじゅう」

直ぐに開封が出来ず、粒あんのたぬきまんじゅうといちご餡のたぬきまんじゅうをランダムでマッチングしてみました。なんと可愛い3組のカップルが成立（わーい）！結構な年齢にもなって何をやってしまっているんだか。。(*ﾉωﾉ) 現場からは以上です。

ちなみに裏側も抜かりなくむぎゅむぎゅしたくなる可愛いひらがな表記がありました。

食べよう、たぬきまんじゅう

お待たせしました。やっとこさ開封作業です。一口サイズのたぬきまんじゅうは桃山生地に餡を包んだお菓子だそう。

桃山生地は白餡に卵黄、砂糖、少量の小麦粉や葛粉などを練り合わせたものらしく、まろやかでくちどけのよい生地が特徴的。その生地でじっくりと練り上げた粒あんを包んでいます。

シンプルな原料で作られていることも好印象◎家族も味を気に入ったようであっという間に食べてしまいました。またスーパーで見つけたらリピート購入する予定です^^

まさにゴミまで可愛いお菓子！この印象に残る表現って100人隊が作ったと（TBこばんちゃんやTBゆかりちゃんかな？）思うのはわたしだけ？トレンド入りするお菓子の表現方法のひとつになっているような。編集部さま、いかがしょうか？