【札幌カフェ探訪6】暖炉のある大人の空間《MORIHICO.STAY＆COFFEE》

札幌のカフェMORIHICO

札幌で店舗毎に違うコンセプトのカフェを10店舗以上運営するMORIHICOさん。

コーヒーもお料理も美味しくて大好きなカフェです。この札幌カフェ探訪シリーズで1番最初にご紹介したのもMORIHICOさんのROASTING＆COFFEという店舗。

◾️大人が落ち着く空間

今回ご紹介するMORIHICO.STAY＆COFFEEさんは「HOTEL POTMUM（ホテルポットマム）」に併設しているカフェ。オフィスビル兼倉庫だった建物を丸ごとリノベーションした無骨な雰囲気が大人の癒し空間。

ここの「HOTEL POTMUM」さん、個室のサウナがあって日帰り利用も可能なので一度絶対行こうと思ってる。_{オシャンなのー}

◾️リノベーションした無骨な建築物

カフェカウンターがアイランドキッチンのように見える造りになっているので、店員さんがコーヒーを丁寧に入れる姿も見られる。天井のむき出しデザインもいい。

とにかくコーヒーが美味しくて、種類がたくさんあるのでコーヒー好きな方は是非訪れてほしいお店。

◾️薪ストーブがある落ち着く空間

この日はまだ寒かったので、薪ストーブが焚かれていてじんわり暖かくていい香り。

店内はあえて少し暗めで本棚の照明が映えてた。インテリアが素敵なのも特徴的。

◾️本格派ランチメニュー

こちらのお店にはイタリアンシェフが常駐されているそうで、パスタやピザのメニューも充実。

そんな中私が食べたのはタコライス😂本当はパスタが大好きなんだけど、ほら、ダイエッターなのでヘルシーな方を選択。

こちらも本格的で美味しかった！

札幌市内に10店舗以上あるので、全店舗制覇したいー！一昨年リエと札幌デートした時も系列店『ひらがなのもりひこ』だったなぁ。_{うすもちというホットケーキのようなスイーツが最高に美味しいお店}

005＊^{雪がとけたからドライブで遠方カフェにも行くぞ}うさこ