【LEEレシピ】おすすめに出てきた、サッとできて満足感もある2品作りました。

新生活スタートした皆さん、おめでとうございます、そしてお疲れ様です。
020やまやんです。

入学入園準備やらいろんなことが立て込んで、全然自分のやりたいことができていない現状…(-_-;)
（あぁースイーツ作りしたいなぁ…）
毎日の献立もどうしよう…という感じ。

そんな時にLEEレシピのおすすめに出ていた、今井亮さんのレシピ2品をメインに作ることに。
レシピを見ると、とっても時短レシピで忙しいタイミング状況にもピッタリ！

お弁当のおかずにもオススメできます

豚こまとごぼうのオイスター煮。行ったスーパーにこま肉なかった(^-^;笑
でもなんのお肉でも代用できると思います。

そして私は時短とまだ子ども達も小さいので、ささがきごぼうを購入し使いました。
調味料も特別なものはなくて、レギュラーメンバーだけでできるししっかりとした味と食べごたえがあるので、食べ盛りさんにもお弁当のおかずとしても、大活躍できるレシピだと思います！

インパクトもあるし、おいしい

包まないなんてサイコー！笑
見た目もインパクトあるし、もやしが入って栄養も食感もよい。混ぜてフライパンに乗せるだけ、工程も少なく時短です。

簡単で美味しくてボリュームもある。自炊を始めたばかりの人でも簡単にできると思います。
今回我が家はグリーンピースを買い忘れたので、家にあったコーンを適当に散らす…という感じになってます。笑

ひき肉だから小さい子も食べやすいし、家族みんなで楽しめるレシピですね。

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生活に変化があった人、環境が変わった人、いろんな気持ちがある春ですが、自分の食べたもので体はできている…。カラダの健康のためにもココロの健康のためにも、食事はしっかり摂りたいですね。

Merci～♪
020 やまやん