こんにちは、No.059サンです。
我が家のカレーは手羽元たっぷりカレーが定番です♩
以前載せた我が家のカレーブログはこちら→♡
今回作ったのは【お肉メガ盛り！】肉カレー！！
使ったお肉はこちら
1,950g分の鶏肉です。
お鍋いっぱいのお肉なので、焼き目をつけるのも一苦労。
この状態でずーっとコトコト。
手羽元からダシがたっぷりでて、
お肉が骨からほろっとほぐれます。
新じゃがは、アイラップを使って【じゃがバター】を作り、トッピングしました。
寒暖差と花粉でなんだか疲れが取れない私達夫婦。
肉カレーで疲れを吹き飛ばします！
最後までお読み頂きありがとうございました。サン
059 - サン
パート・主婦 / 千葉県 / LEE100人隊
38歳／夫・息子(10歳)・娘(7歳)／料理部・美容部／子どもたちと一緒に極真空手の道場に通っている二児の母です。念願の黒帯を取得しました！日常をちょっと便利にしてくれるモノや、毎日がちょっと楽しくなる「好き！可愛い！」を皆さんと共有出来ればと思います。時短料理、美容、ファッションが好きな2年目隊員です。よろしくお願いします♪身長161cm。
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059 サン