【鹿児島】「Veda　Sultenfuss」のヴィーガンクッキー【霧島神宮駅】

つばめマルシェ、再び

以前博多駅で不定期に開催される「つばめマルシェ」をご紹介させていただいたのですが、また開催されたので行ってきました！

※撮影・掲載許可いただいております。快諾いただきありがとうございました！

【鹿児島】新幹線直送の島らっきょうで２品作りました

↑前回のマルシェ記事です。よろしければこちらも・・・。

今回は「雲仙」と「霧島」から

前回は鹿児島県の野菜や魚がメインだったのですが、今回は長崎県雲仙市と鹿児島県霧島市の２か所から。

野菜や海の幸、そして加工品

行ってみると、かなりお客さんが！
テレビの撮影も入っていました。

いちごや新玉ねぎなど、今が旬のお野菜や、サバや牡蠣といった海産物が目を引きます。
加工品やお菓子もあり、お店の方とのお話が弾みます。

（あまりにあれこれ聞いていたからか、この後インタビューに答える私。何故か昔から声をかけられがち）

食いしん坊な私には、どれもこれも魅力的なものばかり。

そんななかで、購入したものは・・・。

【Veda　Sultenfuss】のヴィーガンクッキー

試食させていただいて「あ、これは買おう！」となったのがこちら。

まず、素朴なパッケージたちが目を引きます。

試食させていただいた、定番のオートミール＆ココナッツのクッキーがとっても美味しくて購入することに。

１枚から購入できたのですが、５枚入りの入れ物が可愛くて・・・！

こちら、「かごは植物を入れてぶら下げても♪」とのことで最初こちらにしようかなとも思ったのですが。

こちらのかごのものにしました！

決め手は、お店の方の「おにぎりを入れても・・・」の一言。

ふっと「あ、これにおにぎり入れてお花見したい」。

そう思ったのです。

帰って早速ティータイム

まず開けると、こんな感じ。

１枚がわりと大きめです。

お皿に出して、いただきます♡

噛むとココナッツの甘みが感じられて、優しいお味。

卵・乳製品は不使用、素材もこだわりのものを選ばれています。

これなら食べすぎても安心、罪悪感少なく美味しいものが食べられるって幸せ（いや、最近絶対食べすぎです）♡

↑お店のリーフレットいただきましたが、こちらもまたクッキーと同じく素朴でほっこり。

ザクザクとした食感で、噛めば噛むほど味があって、食べごたえもあります。

山登りのおともに購入される方もいるとのことで、「「山登りしたくなるかもしれない」ヴィーガンクッキー」という商品も。

季節限定・カカオニブやチョコチップの入った「あっちこっちチョコレート」もありました。

この素朴な甘み、絶対カカオニブ合うやつやん・・・！

そちらも購入すればよかったかもと少し後悔。

いつの間にか「霧島神宮駅」、リニューアルしてました

こちらのクッキーを販売しているお店があるのはJR日豊本線・霧島神宮駅。

霧島神宮駅、ちょうど一年前にリニューアルして駅舎が非常におしゃれになりました（マルシェでお話ししていて初めて知ったのですが、写真見せてもらってびっくりです）。

↑リーフレットをいただいたのですが、こんな感じだそうです。

駅前に足湯ができたみたいで、なんともそそられます。

それに伴い、「光来（Corai）プロジェクト」という、駅周辺に賑わいを生みだすというプロジェクトが進行中。

レストランやカフェ、サウナ、宿泊施設などができているとのこと。

その中の一軒、セレクトショップ「慈慈（JiJi)」さんで「Veda　Sultenfuss」さんのヴィーガンクッキーが販売されているそうです。

行ってみたい・・・！

意外と神社は遠いです

ちなみに「霧島神宮駅」というだけあって駅の近くには「霧島神宮」があります。

が、

駅から霧島神宮までは約６．５ｋｍ。

歩くと１時間以上かかります。
そしてバスも本数が少ないです。
お気をつけください（経験者。はい、昔思いつきで行って大変な目にあいました）。

ただ、とてもいい神社ですのできちんと時刻表を見て訪れてほしいな、と思います。

そもそも、霧島神宮駅を通る電車も、１時間に１本あるかないかなんです。

なので、電車の待ち時間がむしろ目的となり楽しめるこのプロジェクト、素敵だなあと思いました。

そしてこちらも！今吉製茶「時KIRISHIMA　夕ぐれ」

普段は福岡人らしく、八女茶を飲むことが多いですが（といいつつ嬉野茶率も高い）、試飲させていただいて、まろやかな甘みと香りに驚き！

「夕ぐれ」の名のとおり、一日の終わりにゆったりと味わいながら飲みたい緑茶。

クッキーとともにいただきましたが、とても贅沢な時間を過ごせた気分です。

次回も楽しみ♪

食べ物だけでなく、出店者の方々との出会いも運んできてくれる鉄道、偉大ですね。

ちなみに、今回のつばめマルシェは明日３月１９日も１４時３０分から開催されます。

明日博多駅に寄る方は、ちらっと覗いてみては？

ここまでお読みくださり、ありがとうございました！

０４０　きな