愚園路にできた話題のカフェ
2024年11月、上海の長寧区愚園路に新たなブランド体験スペース「三顿半空间 WITH SATURNBIRD Shanghai」がオープン。できた当初から上海では話題のカフェとしてSNSで見かけていたので、ずっと行ってみたいなと思ってました。
三顿半：Sān dùn bàn（SATURNBIRD COFFEE）は2015年に中国、長沙で生まれたコーヒーブランド。プレミアムなカプセルコーヒー（インスタントでお湯に溶かして飲むタイプ）で人気を博しています。そのブランド体験の場として生まれた空間です。コーヒーだけでなく、空間、グッズ、展示などなど楽しめるものが沢山！
TIPS!
愚園路周辺は1900代前半に多くの歴史的建築物が建てられました。これらの建物は、西洋と中国の建築様式が融合したデザインが特徴で、上海の繁栄と多様性が垣間見れるエリアです。現在の愚園路は、歴史的な雰囲気を残しつつ、モダンなカフェやレストラン、ブティックが立ち並ぶ人気のショッピングエリアとなっています。特に、リノベーションされた古い建物を利用した店舗が多く、休日には多くの人が賑わうエリア。お散歩するにはもってこいの通りです！大きなショッピングセンターがある中山公園駅にも程近く。飲食店も多く訪れてほしいエリアのひとつです。
お土産にも！
かわいいカプセルコーヒーが
ここの目玉はアルファベットが刻印されたカプセルコーヒー！AからZまでの26種類の新しいインスタントコーヒーカプセルを展開しています。浅煎りから深煎り、さらには発酵プロセスを取り入れた独自のフレーバーまで、多彩な風味を楽しめるのがコーヒー好きに刺さっています。コーヒーは中国でも有数の原産地でもある雲南産もあります。コーヒーは試飲もできるのでお気に入りの一杯が見つかるはず！
TIPS!
雲南は中国、上海でのトレンドを語るのに欠かせないエリア！東南アジアに近いエリアなのでエスニックな味付けが特徴。近年、上海などの大都市では、伝統的な雲南料理に現代的なアレンジを加えた「ネオ雲南料理」のレストランが増加し、その魅力が広がりを見せています。キノコの原産地としても有名。また雲南スペシャルティコーヒーもトレンドのひとつ。
空間がかわいい
絶対行くべき上海のカフェ
このカフェはカプセルコーヒーがかわいいだけじゃないんです。リサイクルと資源活用にも目を向けています。カプセルはリサイクル、コーヒーのカスは製品、グッズに。古い木製船の廃材を使ってカフェの建築に活かしています。また上海の地元ブランドとコラボしたグッズも。
空間そのものが楽しめるカフェって貴重！上海に来たらぜひ訪れてほしいカフェです。
TIPS!
上海は中国でカフェの数が最も多く2023年5月までに上海のカフェ数は8,530軒に達するそう。その数はニューヨークや東京などを上回り世界一と言われています。
上海のトレンドをお届けします！載せきれなかった写真やお店はInstaへ♩
043 - ひろぱんだ
会社員 / 中国 / LEE100人隊
40歳/夫・息子（6歳）/料理部・美容部/上海で暮らしています。現地採用で上海で働きはじめたワーママ。ファッションもコスメも、インテリア、料理もなんでも好きなミーハー迷子になりがち。趣味はおいしいものを食べて飲むこと。旅行、お出かけも大好きです。上海で見つけた素敵なコト、モノを発信していきます。身長168cm。
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